En un proyecto piloto, la Junaeb y pescadores artesanales de Caleta Anahuac llevarán la merluza austral a los comedores escolares. El piloto se implementará durante el primer semestre de 2026 en tres establecimientos educacionales de Puerto Montt.
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Confianza en salmonicultura llega a 40% en regiones del sur austral En un proyecto piloto, la Junaeb y pescadores artesanales de Caleta Anahuac llevarán la merluza austral a los comedores escolares. El piloto se implementará durante el primer semestre de 2026 en tres establecimientos educacionales de Puerto Montt.