Salmón sigue liderando las ventas de seafood en el retail de U.S.

Anne-Marie Roerink, experta en retail estadounidense, ofrece análisis del mercado de alimentos y productos del mar en el primer trimestre de 2024.

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Comparativo 2022/23: Camanchaca destacó aumento de sus ingresos en 5%

La División Pesca Surse benefició de la recuperación de la biomasa del jurel y de su orientación al congelado, alcanzando un excelente desempeño productivo y comercial.

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Premian a estudio del Centro INCAR como “Mejor Paper del Año”

Un estudio de investigadores del INCAR y la Universidad de Concepción sobre el impacto de las importaciones chilenas de mejillones en el mercado europeo recibió el premio al Mejor Paper del Año en Aquaculture Economics and Management.

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Salmones Camanchaca aumentó en un 24% las cosechas de salmón del Atlántico

Además, durante el trimestre se verificó una mejora en los indicadores biológicos de los últimos 12 meses,  con una reducción de 52% en el uso de antibióticos y 38% en el de antiparasitarios.

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Revelan alza de 2,5% en exportaciones de salmón y trucha al 3T de 2023

Aunque Japón sigue siendo el principal destino, China, Vietnam y Brasil también han mostrado un aumento en las exportaciones de salmón Coho chileno.

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