Se trata de jóvenes que actualmente cursan cuarto medio de la especialidad de técnico en acuicultura en el liceo Filidor Gaete Monsalve de caleta Llico, Arauco. La visita se da en el contexto de una gira de estudios.
Read More
El Ministro de Economía, Nicolás Grau, visitó Dichato para conocer un micromódulo de procesamiento de productos del mar, parte del programa «Agregación de Valor a la Pesca Artesanal» financiado por GORE Bío Bío.
Read More
La experta de Anne-Marie Reorink analizó la evolución en cuanto a precios y tendencias de consumo de pescados y mariscos en Estados Unidos.
Read More
Pescadores, recolectoras de orilla, investigadores, cocineros y emprendedores del mundo de la gastronomía se reunieron para conocer más acerca de las riquezas de la costa vileña, generar alianzas comerciales y fortalecer canales de comercialización con la pesca artesanal de la Región de Coquimbo.
Read More
Más de 15 cocineros, dueños de restaurantes y docentes del área gastronómica visitaron Tongoy, en la comuna de Coquimbo, para reunirse con pescadores y pescadoras de la acuicultura a pequeña escala.
Read More
El trabajo se desarrolló en el marco de proyecto FIC-R financiado por el Gobierno Regional de Antofagasta.
Read More
Analizaron cómo explorar iniciativas para un comercio seguro y formal de productos del mar, diversificar mercados y mejorar infraestructuras de venta.
Read More
La implementación de programas de trazabilidad en restaurantes puede promover la sustentabilidad de los productos del mar.
Read More
A partir de esta alianza se efectuarán actividades coordinadas y elaborar estrategias que permitan obtener una mayor participación ciudadana en el consumo responsable de los recursos pesqueros.
Read More
Un seminario internacional sobre las “Tendencias y oportunidades para productos del mar en Estados Unidos post pandemia» se realizará en Puerto Varas el próximo jueves 30 de marzo.
Read More