Comparativo 2024/25: Producción pesquera y acuícola en Los Lagos crece 11,5% en marzo

Según el boletín de la industria pesquera y acuícola publicado por el INE, la Región de Los Lagos registró en marzo de 2025 una producción total de 89.968 toneladas, lo que representa un aumento interanual de 11,5%, equivalente a 9.248 toneladas adicionales respecto del mismo mes del año anterior.

Este crecimiento fue liderado principalmente por el salmón del Atlántico, especie que representó el 59,0% del total con 53.064 toneladas, registrando un alza de 19,4% interanual. En segundo lugar se ubicó el chorito, con 17.989 toneladas (20,0% del total), y un aumento de 24,3%. Le siguió el salmón plateado o coho, con 6.013 toneladas y un crecimiento de 3,7%.

Por línea de elaboración, el enfriado refrigerado fue el método más utilizado, con 47.564 toneladas, representando el 52,9% del total y creciendo un 16,5% respecto a marzo de 2024. Le siguió el congelado con 30.029 toneladas (33,4%), con un aumento de 10,5% interanual.

A nivel comunal, Quellón lideró la producción con 23.915 toneladas, un alza de 28,4%. Le siguieron Calbuco (18.880 t, +38,4%) y Puerto Montt (20.745 t), esta última con una caída de 14,9% respecto al mismo mes del año anterior.

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