Desmintiendo los recientes rumores que circulaban en el mercado, el grupo familiar Schörghuber, propietario de la empresa de salmones: Productos del Mar Ventisqueros S.A., ha confirmado que ha detenido el proceso de venta de la compañía chilena, estructurado el año pasado.
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Se espera que participen más de 100 personas de diversos sectores representativos de la región como educación, gastronomía, turismo, autoridades y organizaciones sociales.
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En mayo de 2023 se realizará un seminario sobre acuicultura oceánica, con la participación de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la NOAA de Estados Unidos y expositores internacionales expertos en protección, legislación y monitoreo ambiental.
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En asamblea del gremio, se repasaron los principales hitos de la labor realizada en 2022 y se efectuaron elecciones de nuevos representantes de las empresas proveedoras.
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La distribución por e-commerce de productos refrigerados en China creció de manera exponencial durante la pandemia, y el salmón no podía perder esta oportunidad.
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Sernapesca invita a todas las empresas acuícolas que aún no se han sumado a ser parte de este programa voluntario, para demostrar el interés y compromiso por la actividad acuícola sostenible y sustentable
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Certificación de la American Heart Association permitirá a la empresa incluir el sello en sus empaques de salmón coho.
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Reproducimos la columna de Arturo Clément, presidente de SalmonChile, quien aborda los desafíos del sector para el 2023.
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La iniciativa contó con el patrocinio de la empresa Australis Seafoods, a través de los productos de su tienda Cosecha del Mar.
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Actividad tuvo como foco principal la generación de insumos que aporten a establecer una legislación específica para la acuicultura oceánica y en áreas expuestas.
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