La empresa SKiLLS presentó un nuevo modelo predictivo para precios de salmón chileno HON 10-12 en Brasil, herramienta basada en inteligencia artificial, econometría y análisis de mercados internacionales que busca apoyar la planificación comercial y la gestión de riesgo en uno de los principales destinos del salmón chileno.
Salmón chileno
En el marco del Día Internacional de la Ingeniería, la directora de Mujeres Ingenieras de Chile, Consuelo Fertilio, reflexiona sobre la necesidad de aumentar la participación femenina en espacios estratégicos de la salmonicultura, planteando que la diversidad y el liderazgo de mujeres ingenieras serán claves para enfrentar los desafíos de sostenibilidad, innovación y transformación tecnológica de la industria.
Blumar y Junaeb consolidaron una alianza que permite entregar mensualmente 11 mil porciones de salmón atlántico premium a estudiantes de 67 establecimientos de la Región de Magallanes, incorporando por primera vez un producto regional de exportación al Programa de Alimentación Escolar.
Investigación liderada por Nofima concluyó que el omega-11 mejora la retención de EPA y DHA y favorece la salud metabólica del salmón.
En el marco de la visita oficial de la delegación del National Institute of Fisheries Science (NIFS) de Corea del Sur, el Center for Antimicrobial Stewardship in Aquaculture (CASA) lideró la realización del curso de entrenamiento internacional “Diagnosis of WOAH-Listed Diseases with Emphasis on Viral Hemorrhagic Septicemia (VHS) and the Use of Standard Materials for Genetic Diagnosis”, instancia orientada al fortalecimiento de capacidades en diagnóstico de enfermedades de animales acuáticos.
Investigación liderada por especialistas de la PUCV y otras instituciones internacionales revisó los factores que sostienen el uso de antibióticos en la salmonicultura chilena, incluyendo SRS, resistencia antimicrobiana, desafíos vacunales e impacto ambiental bajo enfoque One Health.
La Comisión Nacional de Acuicultura analizó una agenda de acciones orientadas a optimizar procesos administrativos, actualizar criterios regulatorios y facilitar el desarrollo de proyectos acuícolas, buscando fortalecer la sostenibilidad y competitividad de la actividad sin comprometer los estándares ambientales ni el ordenamiento del espacio marítimo.
El gremio patrocina la jornada organizada por la revista Mundo Acuícola el 28 de mayo en Puerto Montt, encuentro que reunirá a autoridades, empresas y actores clave del sector para proyectar el futuro de la industria.
Investigación liderada por la PUCV identificó péptidos antibacterianos derivados de microalgas con actividad contra Piscirickettsia salmonis y Vibrio anguillarum.
La empresa Maqsur renovó su convenio de colaboración con Enseña Chile, consolidando más de diez años de trabajo conjunto para apoyar proyectos educativos, fortalecer liderazgos y promover oportunidades de aprendizaje en comunidades del sur de Chile.
