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Sernapesca destaca baja en la mortalidad del salmón y refuerza la vigilancia sanitaria para la sostenibilidad y competitividad del sector.
Salmón
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VitaDi Flat Frame revoluciona la oxigenación en acuicultura con microburbujas más eficientes, mayor durabilidad y sin uso energético.
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La nueva sucursal ubicada en Miami busca optimizar distribución, reducir tiempos de entrega y fortalecer su presencia en el mercado.
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Las exportaciones se vieron afectadas por una menor demanda de EE.UU. y Japón, mientras Vietnam y China aumentaron compras.
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La investigación se centró en los genes inmunológicos del salmón Atlantico, abriendo caminos para mejores vacunas.
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La delegación recorrió el Centro de Cultivo Abtao y la Planta de Procesos en Calbuco, conociendo la cadena productiva del salmón.
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El salmón, rico en vitamina D y Omega 3, favorece la producción de melatonina, ayudando a dormir mejor y reduciendo el estrés.
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La compañía presentará un innovador sistema de clasificación y trazabilidad de salmones basado en Machine Learning.
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El diputado Mauro González, junto al alcalde Marco Silva, recorrieron una de las plantas procesadoras de salmón más grandes de Calbuco.
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La feria presentará innovaciones en inteligencia artificial y energías renovables, consolidando a Magallanes como polo estratégico.
