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Exitoso encuentro reúne a más de 100 personas para impulsar la economía circular en la industria del salmón. Empresas y startups presentaron iniciativas de reciclaje y valorización en Puerto Varas.
Salmonchile
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En la iniciativa han participado más de 15 establecimientos de las regiones de Los Lagos y de Aysén y ha abarcado cerca de 38 mil horas de aprendizaje. Además, cuenta con el apoyo de 12 empresas salmoneras.
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La actividad se enmarcó en una serie de encuentros promovidos por SalmonChile para que diversas organizaciones se interioricen sobre el funcionamiento de este sector productivo y su aporte en las comunidades en donde operan.
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SalmonChile se reúne con Seremi de Economía del Biobío para potenciar la salmonicultura en la región
Durante la instancia, representantes de la industria salmonicultora pudieron señalar los principales aporte e indicadores de la actividad.
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Presidente de SalmonChile explica que Ley de SBAP sí tendrá implicancias para el empleo en el sector
El presidente de SalmonChile advierte que la modificación propuesta en el artículo 158 del proyecto de Ley pone en riesgo la salmonicultura, afectando empleo y desarrollo.
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En total, son más de 260 instalaciones adheridas al acuerdo dirigido por SalmonChile e Intesal, las cuales deberán implementar 60 acciones en un plazo de 24 meses desde la firma. Entre los centros están plantas productoras de salmón y de harina, laboratorios y proveedores.
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En el proyecto participan la empresa Salmones Antártica y el CRIA de la UChile, ambas entidades coejecutoras del programa PTEC-INVA impulsado por Corfo.
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Sector espera que este nuevo proceso sea participativo; que prime el diálogo y se construyan acuerdos amplios.
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La iniciativa se enmarca dentro de la política de puertas abiertas que ha tenido la salmonicultura con el fin de que las personas y las comunidades puedan conocer el funcionamiento del sector productivo.
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La información busca conducir a la elección adecuada del tratamiento en salmones, lo que aumentará las probabilidades de éxito para resolver la infección y, además, ayudará en la lucha para frenar la resistencia a antibióticos.
