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En preparación al Aquasur Tech 2025, Mundo Acuícola conversó con el Dr. Erwin Plett, experto en hidrógeno verde.
salmonicultura
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BioMar ha avanzado significativamente en entender cómo los ingredientes y los procesos de fabricación afectan el rendimiento del alimento entregados por agua.
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Dentro de la producción acuícola destaca el salmón del Atlántico con un crecimiento interanual de 7,3% según el INE.
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La Mesa de Equidad de Género en la salmonicultura evalúa avances en inclusión femenina y proyecta desafíos hacia 2025.
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ADL Diagnostic Chile fortalece servicios con la incorporación de tecnologías avanzadas para monitoreo microbiológico, gracias a una alianza estratégica con AOLAB.
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Estos reconocidos workshops han sido, año tras año, un espacio clave para productores, investigadores y profesionales de la industria salmonicultora.
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Aunque el salmón mantiene el segundo lugar en exportaciones como producto, a nivel industria fue superado por la fruta según el Banco Central.
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Mundo Acuícola visitó las instalaciones de la planta procesadora Dumestre de Australis Seafoods y la planta procesadora Álvarez y Álvarez en la comuna de Puerto Natales.
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Sernapesca publica informe sobre uso de antimicrobianos en acuicultura, destacando transparencia y avances en certificación PROA-Salmón.
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En conversación con Mundo Acuícola, el Gobernador entregó su visión sobre la industria salmonicultora, destacando su relevancia en la región.
