En el evento expusieron miembros del equipo de I+D de Bioled, junto a importantes invitados nacionales e internacionales.
La empresa Bioled, que por su trayectoria se ha convertido en un referente internacional en el área de la iluminación artificial en la industria acuícola, realizó el 31 de agosto en Puerto Varas la octava versión de su tradicional «Workshop Internacional de Fotoperiodo».
Con 120 asistentes presenciales y 60 virtuales, el encuentro «híbrido» reunió a productores, investigadores y profesionales, quienes pudieron actualizarse y discutir sobre las temáticas relacionadas a la aplicación de fotoperiodo artificial, sus avances y efectos en la industria salmonera nacional e internacional.
El evento abarcó un recorrido general desde el manejo reproductivo hasta el control de maduración precoz en sistemas de cultivo en mar y RAS. Además, se expusieron aspectos relacionados a la iluminación para el fotoperiodo, entre ellos, el comportamiento de la luz en distintos medios acuáticos.
«Nos hemos especializado mucho en lo que es el fotoperiodo, ya no es simplemente una opción de luz, pues ahora existen diferentes longitudes de onda, colores, Etc. Con todo, lo que queremos como industria es seguir «hilando fino para» optimizar el ciclo productivo, diminuyendo los riesgos sanitarios. Por eso, este workshop sirvió para mostrar la gama de cosas nuevas en las que estamos trabajando y que esperamos que la salmonicultura las aplique», comentó a Mundo Acuícola Ximena Navarro, Gerente de I+D y cofundadora de Bioled.
«En comparación a los workshops anteriores, la idea de esta 8° versión fue llevar esto hacia los sistemas de recirculación (RAS) que es lo que viene y que se relaciona muy directamente con el cuidado del medio ambiente y el buen uso del recurso agua. En coincidenciauestro modelo de negocio nos permite mantener y reutilizar nuestros equipos. La idea es ir hacia los sistemas de recirculación y alivianar la carga sobre el medioambiente», complementó Navarro.
El workshop contó con la participación de invitados nacionales, internacionales y parte del equipo de Bioled.
En detalle, Marcela Bravo destacó la importancia de la salmonicultura como una solución sostenible para la producción de proteínas y su menor impacto ambiental en comparación con otras fuentes de proteína.
De parte del equipo de Bioled, Ana Fernández, Jefa del Departamento de I+D de la empresa, habló sobre el uso del fotoperiodo en agua dulce para estimular el crecimiento y reducir la madurez precoz en salmones Atlánticos, destacando la influencia de la temperatura y la irradiancia.
Asimismo, Vanessa Mella, Gerente de Ventas de Bioled, presentó una actualización y desafíos en el manejo del fotoperiodo en el mar, mientras que María Isabel Ortega, Jefa del Área de Mejora Continua de Bioled, abordó los aspectos clave de la iluminación para el fotoperiodo en la acuicultura.
Por su parte, Yonathan Zohar, Director del Aquaculture Research Center, Institute of Marine and Environmental Technology de la Universidad de Maryland, ofreció una exposición sobre la reproducción de peces y acuicultura, destacando investigaciones sobre monitoreo de maduración y la creación de una red de sistema acuícola sustentable en EE. UU.
En tanto, Christopher Good, Director de Investigación en The Conservation Fund Freshwater Institute (USA), revisó los factores que influyen en la maduración en salmón del Atlántico y presentó investigaciones para reducir la maduración temprana en sistemas de recirculación.
