Mundoacuicola

Revista de Acuicultura.

Nuevas ideas que dan valor a subproductos acuícolas

Startups y emprendimientos desarrollan soluciones para transformar subproductos de la industria acuícola -y otras- en productos con valor agregado, avanzando hacia una producción más eficiente y sostenible.

La sustentabilidad en la acuicultura avanza hacia modelos productivos más eficientes, donde la valorización de subproductos se vuelve clave para reducir impactos y responder a las exigencias de trazabilidad y menor huella ambiental. Materiales antes considerados desechos —como pieles, escamas, fracciones orgánicas o residuos industriales— hoy se reconocen como recursos capaces de generar nuevas cadenas de valor. Esta mirada de economía circular está impulsando a empresas, centros de investigación y emprendedores a desarrollar soluciones que transformen estos flujos en insumos útiles para diversos mercados, reduciendo costos de disposición y creando oportunidades para los territorios.

En este contexto surgen iniciativas como ReCircuLab, Collagen Fans y Tributo Natural Pet Food, que ejemplifican cómo la innovación puede nacer desde los propios residuos de la industria acuícola. El caso de ReCircuLab destaca por su enfoque de “simbiosis regenerativa”, que busca conectar industrias para convertir subproductos en recursos estratégicos. La startup integra investigación científica, análisis normativo, IA y validación en terreno para diseñar rutas tecnológicas que permitan transformar residuos biomásicos e industriales en nuevas cadenas de valor. Su laboratorio en Puerto Varas facilita prototipado y pruebas rápidas, reduciendo tiempos de desarrollo y orientando soluciones a necesidades reales del sector.

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