Un estudio de investigadores nacionales identificó que la melanosis focal en el salmón Atlántico está vinculada al estrés oxidativo, la inflamación crónica y la apoptosis celular. El hallazgo explica el origen de estas lesiones que afectan hasta un 22% de los filetes en Chile, generando pérdidas millonarias para la industria, y abre la puerta a nuevas estrategias de prevención que mejoren la salud de los peces y la sostenibilidad de la acuicultura.
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Pescadores Industriales del Biobío solicitó a la Seremi de Salud Metropolitana un sumario contra San Remo, Esmeralda, De Reyes, Deyco y Misol, tras informes del INTA que identificaron caballa en conservas etiquetadas como jurel.
La empresa tecnológica chilena Andes Levers llevó a la feria sus soluciones tecnológicas orientadas a reducir riesgos laborales y mejorar la productividad, buscando acelerar su ingreso a la industria acuícola.
INDESPA entregó equipamiento a 364 asistentes de buzo en Los Lagos, con una inversión regional de $108,6 millones para mejorar seguridad laboral.
La ministra de Ciencias, Ximena Lincolao visitó en Puerto Varas la sala desde donde Australis Seafoods opera 20 centros de cultivo en Aysén y Magallanes mediante monitoreo y análisis de datos en tiempo real.
Multi X comenzará a comercializar sus productos Latitude 45 en los supermercados Lider a lo largo de Chile, acercando al mercado local su oferta premium de salmón ahumado, reconocida entre las favoritas en Estados Unidos.
La alianza entre la FACh y SalmonChile busca incorporar observación terrestre, imágenes satelitales y análisis geoespacial para mejorar el monitoreo ambiental, la logística y la operación de la salmonicultura chilena.
El Programa Territorial Integrado logró posicionarse como un espacio clave para el encuentro, la articulación y la proyección de una industria más colaborativa y sostenible.
PHARMAQ, parte de Zoetis, complementó su presencia en la feria con PHARMAQademy, seminario técnico realizado en Puerto Varas, donde abordó salud de peces, bienestar animal y modelos predictivos para enfrentar desafíos sanitarios emergentes.
La compañía destacó el lanzamiento en Chile de Max Pro X18, su nueva red lobera, y el alto interés generado durante la feria en torno a sus soluciones para la salmonicultura.
