La Compañía reconoció a Omnifish como ganador de su “Challenge de Indicador de Apetencia” y presentó la evolución de su Sala de Alimentación hacia una Sala de Gestión Integrada Farming, incorporando nuevas capacidades de monitoreo remoto, videoanalítica, análisis de datos y eficiencia de flota.
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El PTI Industria Sostenible del Salmón y Singulares desarrollaron el primer taller de validación de una plataforma digital que busca fortalecer la vinculación, innovación y competitividad de los proveedores de la industria salmonicultora.
Intesal presentó evidencia que vincula la calidad del smolt producido en agua dulce con la supervivencia, el bienestar animal y el desempeño sanitario de los salmones durante la fase de engorda en mar.
Un panel de nutricionistas evaluó productos elaborados a base de jurel, destacando su aporte nutricional, practicidad y potencial para aumentar el consumo de pescado en la alimentación cotidiana.
El Dr. Daniel Nieto Díaz-Muñoz, gerente del PTEC-INVA, reflexiona en esta columna sobre la integración entre agricultura y salmonicultura, los avances logrados en la producción local de insumos y el potencial de una nueva cadena de valor agroacuícola para el sur de Chile.
A través de su newsletter corporativo, la empresa valoró las reflexiones surgidas durante la Conmemoración del Medio Siglo de la Salmonicultura Chilena, organizada por Mundo Acuícola, destacando el papel de la investigación, el desarrollo y la innovación para enfrentar los desafíos productivos y alimentarios de las próximas décadas.
El gremio advirtió que la medida, actualmente en consulta pública en Estados Unidos, podría afectar la competitividad del salmón chileno en uno de sus principales mercados de destino y profundizar el impacto generado por los gravámenes ya vigentes.
En esta columna, el Dr. Alejandro Buschmann, investigador del Centro i-mar de la Universidad de Los Lagos, analiza el rol de las algas frente al cambio climático, su potencial para la innovación y la necesidad de fortalecer la ciencia y el desarrollo tecnológico en el sur de Chile.
El workshop reunió a representantes del agro, la salmonicultura, gremios, autoridades y centros de innovación para identificar oportunidades de colaboración orientadas a fortalecer proveedores, innovación aplicada y desarrollo productivo en el sur de Chile.
El cofundador de la Piscicultura Río Pescado protagonizó una de las exposiciones más simbólicas de la conmemoración de los 50 años de la salmonicultura, recordando los desafíos, hitos y aprendizajes que marcaron el nacimiento de la actividad en el sur de Chile.
