El curso está orientado a estudiantes y profesionales locales e internacionales que busquen ampliar sus conocimientos en el área de nutrición de peces desde una mirada aplicada.
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Se trata de los primeros seminarios que la compañía noruega Aker Biomarine organiza para la industria salmonicultora chilena.
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En la visita se abordaron diversas temáticas de la industria salmonera, entre las que destacan la innovación y desarrollo, diversidad e inclusión, responsabilidad social con las comunidades cercanas a las operaciones de Cargill y el cuidado del medioambiente.
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Salmofood reconoció a los centros de cultivo que obtuvieron los mejores resultados y comportamientos más eficientes durante el 2022.
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La ceremonia se realizó en un ambiente de compañerismo y camaradería en la localidad de Ensenada, Puerto Varas.
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Con la realización de la ceremonia «Best Site», Salmofood cierra una año más como protagonista relevante de la industria salmonicultora chilena.
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Inaugurado en 2019, el centro ya cuenta con certificaciones internaciones, y convenios con destacadas universidades y centros de formación técnica. Además, recibe visitas de diplomáticos extranjeros y desarrolla ensayos nutricionales colaborativos con las empresas líderes de la acuicultura en Chile.
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Es un producto natural desarrollado por la unidad de investigación de Salmofood a partir de una combinación de elementos herbales naturales.
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La dieta ha cumplido con los exigentes requerimientos de los sistemas de recirculación para la etapa de post smolt.
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Karina Gajardo, Product Manager de Dietas de Especialidad de Skretting, destacó la importancia del uso de dietas preventivas como una opción no farmacológica para enfrentar las dificultades propias del verano.
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