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La serie documental Agua Viva dedica sus últimos tres capítulos al cultivo de salmón en Chile, abordando ciclo productivo, desafíos y futuro del sector.
Acuícola
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Chile encabeza proyecto regional para enfrentar enfermedades en trucha arcoíris, con apoyo del OIEA y técnicas de genómica avanzada.
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España fue el principal destino de las exportaciones de choritos desde Los Lagos en abril, concentrando un 33,4% del total exportado y presentando un aumento de 93,1% interanual.
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Desde Asia hasta Europa, el gremio desplegó una intensa agenda para reforzar vínculos, abordar sostenibilidad y responder al complejo escenario global.
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La empresa promueve nuevos insumos agrícolas nacionales para alimentos de salmón, priorizando sostenibilidad, huella de carbono y agricultura regenerativa.
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La compañía india Garware Technical Fibres anunció la compra de Offshore & Trawl Supply, empresa noruega líder en cabos, con el fin de ampliar su presencia en Europa, fortalecer su portafolio para acuicultura y alta mar, e impulsar un crecimiento más eficiente e innovador.
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Vitapro, a través de su marca Nicovita, ganó el primer lugar en la categoría Excelencia Logística en los Premios ASOLOG 2025.
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En 2024, Chile lideró las exportaciones de filetes congelados de salmón y trucha, mejillones en conserva y algas industriales, consolidando su rol como actor clave en el comercio acuícola mundial.
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Ya comenzó el envío de resúmenes y la inscripción para el principal encuentro científico mundial sobre Caligus, que se espera congregue a más de 300 participantes nacionales e internacionales.
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Ewos Chile, empresa productora de alimentos propiedad de Cargill, concretó un nuevo acuerdo colectivo con su sindicato, reafirmando su compromiso con los trabajadores y la industria salmonera nacional.
