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El 31 % del salmón de Australis fue certificado RWA en 2024, consolidando centros sin antibióticos desde agua dulce hasta mar, con foco en Magallanes.
Acuícola
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La Municipalidad de Puerto Montt trabaja en una ruta turística en torno al salmón que combine identidad local, visitas a plantas y experiencias gastronómicas.
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A ocho meses del fin del mandato, un informe revela que solo 14 de 44 compromisos en pesca artesanal, acuicultura y costa han sido cumplidos por el Gobierno.
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Skretting reunirá al ecosistema salmonero en Frutillar para dialogar sobre sostenibilidad, alianzas y el futuro de la acuicultura.
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Pequeños productores de mejillones enfrentan altos costos y escaso apoyo ante el aumento de mareas rojas en el sur de Chile, según reportaje de Mongabay.
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AquaChile y Chile Mussel destacaron la oferta exportable chilena en evento de ProChile en París, impulsando el pez espada, salmón y mejillón en nuevos mercados.
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La serie documental Agua Viva dedica sus últimos tres capítulos al cultivo de salmón en Chile, abordando ciclo productivo, desafíos y futuro del sector.
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Chile encabeza proyecto regional para enfrentar enfermedades en trucha arcoíris, con apoyo del OIEA y técnicas de genómica avanzada.
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España fue el principal destino de las exportaciones de choritos desde Los Lagos en abril, concentrando un 33,4% del total exportado y presentando un aumento de 93,1% interanual.
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Desde Asia hasta Europa, el gremio desplegó una intensa agenda para reforzar vínculos, abordar sostenibilidad y responder al complejo escenario global.
