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El académico ha trabajado en la línea relacionada con parásitos que son transmitidos en la alimentación de los seres humanos, debido a la poca preocupación a la hora de su cocción.
Acuicultura
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Durante la presentación, el presidente de SalmonChile dio a conocer la importancia que tiene el salmón en lo que será la alimentación del futuro, por ser la proteína con la huella de carbono más baja en su producción.
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La obtención de esta certificación por parte de Invermar, refleja su compromiso con la excelencia en los pilares del estándar BAP.
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Ocean Arks Tech presenta el diseño de su nave de cultivo móvil en la feria SMM, destacando operatividad y tecnología de monitoreo avanzado.
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SalmonChile destaca en ChileDay París y Londres, promoviendo la salmonicultura sustentable como futuro de la alimentación global.
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Tailandia y Chile fortalecen la cooperación en pesca sustentable y acuicultura con visita al CIMARQ de la Universidad Andrés Bello.
Si nos damos el tiempo de revisar los reportes anuales, de empresas ligadas a la…
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Mundo Acuícola habló con empresas especializadas en este tema para visibilizar su labor y destacar la importancia de abordar este desafío clave dentro del sector salmonero.
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José Miguel Benavente, recorrió en la ciudad de Puerto Montt las instalaciones de Veterinary Histopathology Center (VeHiCe), compañía especializada en el desarrollo de soluciones biotecnológicas para diagnosticar enfermedades en diferentes animales, especialmente salmónidos.
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El presidente del gremio salmonicultor, Arturo Clément, participará en el panel de conversación “Construir un futuro mejor mediante productos sostenibles”, junto al gerente general de Empresas CMPC, Francisco Ruiz Tagle.
