Luego de tres años de campañas oceanográficas, estudios epidemiológicos, sanitarios y modelamientos avanzados, entre otros, la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura autorizó la subdivisión de siete agrupaciones de concesiones para salmones (ACS).
Cermaq
La iniciativa consiste en una caja con diseño exclusivo, inspirada en el caballo de fuego, símbolo central del nuevo año en la cultura china.
Proyecto Pincoy dio inicio a su agenda 2026 con una reunión técnica en PHARMAQ, enfocada en reducir SRS y el uso de antibióticos en la salmonicultura.
Grieg Seafood cerró la venta de sus operaciones en Finnmark y Canadá a Cermaq por NOK 10,2 mil millones, en medio de una profunda reestructuración del grupo.
Aimon fue elegido por el afamado restaurante By Koji, referente de la gastronomía japonesa en São Paulo, como el ingrediente oficial de los menús ofrecidos en las zonas más exclusivas del circuito, donde se reunieron los invitados especiales.
Cermaq destaca en feria acuícola latinoamericana con degustaciones, innovación y su certificación internacional en Bienestar Animal Certified Humane.
Los acercamientos con la Dra. Emmanuelle Soubeyran forman parte de una alianza público-privada para seguir posicionando la salmonicultura chilena y con ello, aumentar la participación de la estrategia de animales acuáticos dentro de la Organización Mundial de Sanidad Animal.
Ángela Saavedra asume como directora regional del Consejo del Salmón en Los Lagos, fortaleciendo el vínculo territorial de la industria.
Las multinacionales JBS y Nissui exploran oportunidades en el salmón chileno, apuntando a Ventisqueros, Australis y Yadrán en un mercado en expansión.
El Consejo del Salmón lanzó en Puerto Montt su Dashboard de Impacto Sostenible 2024, con más de 140 indicadores sociales, ambientales y económicos.
