El Consejo del Salmón participó en evento junto a ProChile y gremios para coordinar presencia chilena en Aqua Nor 2025, destacando el rol de la economía azul.
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Sady Delgado destacó la sostenibilidad del salmón chileno en cumbre empresarial en Osaka, organizada por la CPC en el marco de la Expo 2025.
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Su menor ciclo de vida, mayor resistencia a enfermedades y alta presencia de grasas, vitaminas y minerales beneficiosos para la salud y nutrición han convertido al salmón coho en un alimento estrella dentro de las exportaciones chilenas.
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Empresas del Consejo del Salmón participaron en charla de la FDA sobre los nuevos criterios para etiquetar alimentos saludables, en el marco del otorgamiento de la etiqueta “saludable” al salmón chileno.
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La 9ª Semana de la Seguridad de Ventisqueros impulsó colaboración y prevención con un seminario inédito junto a otras salmoneras.
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AquaChile, Australis Seafoods, Cermaq, Mowi y Salmones Aysén trabajan con soluciones basadas en inteligencia artificial en distintos eslabones de la cadena de producción, con beneficios concretos en cuanto a eficiencia, innovación y sostenibilidad.
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La nueva edición aborda la salmonicultura, hidrógeno verde y turismo en Magallanes. Disponible en formato impreso y digital.
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Más de 60 expositores presentarán avances en sostenibilidad, hidrógeno verde y nuevas tecnologías acuícolas en Punta Arenas.
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El gobernador destacó el rol clave del sector en la economía y el empleo, llamando a fortalecer su competitividad con más inversión.
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Australis lideró en tres categorías de salmón atlántico, destacando junto a Ventisqueros, Cermaq, Invermar, Mowi y Multi X.
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