El gremio, que representa a las empresas productoras AquaChile, Australis, Cermaq, Mowi, Salmones Aysén y Ventisqueros, participó en la primera sesión del Grupo Nacional de Trabajo sobre Seguridad y Salud Ocupacional del Buceo en la Salmonicultura, destacando el aporte de las empresas productoras a una agenda público-privada centrada en la prevención, la formación y el fortalecimiento de los estándares de seguridad.
Cermaq
La compañía señaló que el centro no presenta aumentos de mortalidad ni signos clínicos asociados, mientras se esperan los resultados de secuenciación para caracterizar la variante detectada. Cermaq decidió además cosechar la jaula involucrada.
La jornada reunió a servicios públicos, establecimientos educacionales, universidades y 13 empresas privadas, varias vinculadas a la salmonicultura, para retirar residuos y fortalecer la educación ambiental. La actividad se realizó en el marco del Día Internacional de Limpieza de Playas y del Plan Tenglo.
La compañía destacó el uso de faldones Skirt X12 como herramienta preventiva frente a escenarios que podrían favorecer una mayor presión de Caligus y floraciones algales. La tecnología ya es utilizada por productores como Mowi y Cermaq en centros de Aysén y Chiloé, con reducciones reportadas de hasta 60% en la carga parasitaria.
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El sexto Reporte de Impacto Sostenible del gremio, que reúne más de 140 indicadores, también registró $3,2 billones en pagos a proveedores nacionales y 9.843 contratos, de los cuales un 54% corresponde a pequeñas y medianas empresas.
El Consejo del Salmón junto a sus empresas socias participaron junto a Wines of Chile y ProChile en Chile Pacífico Grand Tasting, encuentro que reunió a importadores, restaurantes y especialistas para proyectar conjuntamente dos productos emblemáticos de la oferta exportable nacional en Brasil.
Cermaq se convirtió en la primera compañía salmonicultora en adherir al convenio PUQ 30/30, iniciativa impulsada por el municipio para reducir en un 30% las emisiones de carbono comunales al año 2030 mediante el trabajo conjunto entre el sector público y privado.
La jornada incluyó con una cocina en vivo encabezada por la presidenta ejecutiva del Consejo del Salmón, Loreto Seguel, junto al chef Frederic Emery.
Doce integrantes de la agrupación Newen Recicla finalizaron un programa de formación en confección, herramientas digitales y gestión de negocios, impulsado por Cermaq y Skretting Chile para fortalecer el emprendimiento femenino y generar nuevas oportunidades de desarrollo local.
