En el marco de la Cena del Salmón 2026, los Salmon Awards distinguieron a profesionales, investigadores, empresas y familias que han contribuido desde distintos ámbitos al desarrollo de la salmonicultura y la acuicultura chilena. Los reconocimientos se entregaron en las categorías Trayectoria, Mérito, Pioneras y Familia.
industria del salmón
Skretting Chile abrió la convocatoria a ACTívate 2026, reconocimiento dirigido a empresas productoras de salmón que desarrollen proyectos en Innovación en Sostenibilidad, Medioambiente y Comunidades. Las iniciativas seleccionadas serán reconocidas el 27 de octubre durante Feeding the Future: Sustainability & Innovation Conference 2026, en Frutillar.
Un proyecto piloto del PTI Industria Sostenible del Salmón está apoyando a empresas proveedoras en el levantamiento y gestión de sus emisiones. La experiencia de Imenco Chile muestra cómo el proceso permite identificar qué medir, construir una línea base y avanzar hacia indicadores que orienten futuras mejoras.
El grupo alemán SARIA acordó incorporarse a Fiordo Austral con un 36,45% de la propiedad, a través de su unidad Bioceval. La alianza busca ampliar la presencia de la compañía en mercados estratégicos y desarrollar nuevas aplicaciones y productos de mayor valor agregado. La materialización de la operación está sujeta a las aprobaciones regulatorias correspondientes.
El sexto Reporte de Impacto Sostenible del gremio, que reúne más de 140 indicadores, también registró $3,2 billones en pagos a proveedores nacionales y 9.843 contratos, de los cuales un 54% corresponde a pequeñas y medianas empresas.
La compañía participó en Seafood Expo Asia 2026, realizada en Singapur, donde reforzó vínculos con clientes y abrió nuevas oportunidades comerciales para su portafolio de salmón en una región considerada estratégica para su crecimiento internacional.
La segunda edición de Feeding the Future se realizará el 27 de octubre en el Teatro del Lago de Frutillar, con cuatro bloques temáticos sobre materias primas, huella de carbono, energías renovables y vinculación con comunidades, además de los Reconocimientos ACTívate 2026.
El gremio participará desde octubre en la nueva temporada del programa, donde el salmón chileno estará presente en desafíos culinarios, preparaciones y contenidos destinados a mostrar su versatilidad, atributos nutricionales y relevancia productiva.
La primera versión completamente abierta a la comunidad de la Feria Australis reunió a vecinos, estudiantes y autoridades en cerca de 20 stands, donde trabajadores y proveedores mostraron las distintas etapas de la producción de salmón, tecnologías e innovaciones utilizadas por la compañía.
La salmonicultora registró ingresos por US$228,9 millones y ventas por 27.647 toneladas WFE entre abril y junio, mientras su costo Ex-Farm cayó 4,8% interanual, en un escenario de recuperación de los precios del salmón.
