La Quinta Zona Naval y Senapred encabezaron en Los Lagos un ejercicio que reunió a organismos públicos y representantes de la salmonicultura para evaluar la coordinación ante una eventual mortandad masiva de peces asociada a floraciones de algas nocivas.
industria del salmón
La cuarta edición del Día de la Innovación reunió proyectos desarrollados por colaboradores de Multi X para abordar desafíos de la cadena de valor, desde trazabilidad y gestión de proveedores hasta alimentación y monitoreo productivo.
Loreto Seguel destacó el regreso de la Cena Anual de la Industria del Salmón, encuentro organizado por Mundo Acuícola para fortalecer la vinculación del sector.
El encuentro, que se realizará el próximo 10 de septiembre en el Hotel Patagónico de Puerto Varas, reunirá a representantes de empresas, gremios, proveedores y autoridades nacionales.
La Asociación de Salmonicultores de Magallanes presentó la segunda edición de su boletín semestral, destacando el aporte económico, social y ambiental de la salmonicultura en la región.
La edición N°181 de Revista Mundo Acuícola ya se encuentra disponible en formato digital. El número conmemorativo reúne testimonios de pioneros, líderes de la industria, investigadores y empresas que han sido parte del desarrollo de una actividad que transformó el sur austral de Chile y posicionó al país entre los principales productores de salmón del mundo.
Durante la conmemoración de los 50 años de la salmonicultura chilena organizada por Mundo Acuícola, Claudio Melgarejo, gerente de Administración y Finanzas (CFO) de Salmones Austral, destacó la capacidad de adaptación de la compañía frente a los desafíos de la industria y puso en valor el trabajo con las comunidades como un elemento clave para proyectar el desarrollo sostenible del sector durante las próximas décadas.
El gremio participó en una instancia de diálogo centrada en el modelo alemán Mittelstand para fortalecer la relación entre grandes empresas y pymes, la innovación y el financiamiento en el sector productivo.
En el encuentro organizado por bioMérieux Chile, Intesal abordó los desafíos de la industria en materia de sostenibilidad e inocuidad alimentaria para fortalecer el posicionamiento de la proteína chilena en mercados internacionales.
Durante cerca de seis meses, estudiantes de Pargua, Calbuco, Puerto Varas, Nueva Braunau y Purranque participarán en una experiencia que vincula el mundo escolar con la industria del salmón, a través de visitas a operaciones y un proceso formativo orientado a generar soluciones con impacto real en su entorno.
