Impulsada por SalmonChile y Armasur, la travesía recorrerá fiordos y canales entre el 22 y 29 de agosto con actividades para estudiantes y comunidades, acercando la innovación, formación y cadena de valor de la salmonicultura.
industria del salmón
El Informe de Sostenibilidad 2025 incorpora por primera vez indicadores sobre ingredientes marinos provenientes de recortes, uso de ingredientes innovadores y soja de bajo riesgo. Los datos de las empresas miembro muestran además menores niveles promedio de antibióticos, tratamientos medicinales contra el piojo de mar y uso de harina y aceite de pescado respecto de 2013.
La herramienta reúne actualmente a cerca de 230 empresas y permite buscar proveedores según sus capacidades y participación en la cadena productiva, generar contactos B2B y responder a desafíos planteados por la industria. Su desarrollo continuará durante el segundo año del PTI Industria Sostenible del Salmón.
El Consejo del Salmón participó junto a representantes del sector público, privado, la academia y la sociedad civil en la construcción de propuestas para la Agenda de Transformación del Estado 2026-2030.
La Quinta Zona Naval y Senapred encabezaron en Los Lagos un ejercicio que reunió a organismos públicos y representantes de la salmonicultura para evaluar la coordinación ante una eventual mortandad masiva de peces asociada a floraciones de algas nocivas.
La cuarta edición del Día de la Innovación reunió proyectos desarrollados por colaboradores de Multi X para abordar desafíos de la cadena de valor, desde trazabilidad y gestión de proveedores hasta alimentación y monitoreo productivo.
Loreto Seguel destacó el regreso de la Cena Anual de la Industria del Salmón, encuentro organizado por Mundo Acuícola para fortalecer la vinculación del sector.
El encuentro, que se realizará el próximo 10 de septiembre en el Hotel Patagónico de Puerto Varas, reunirá a representantes de empresas, gremios, proveedores y autoridades nacionales.
La Asociación de Salmonicultores de Magallanes presentó la segunda edición de su boletín semestral, destacando el aporte económico, social y ambiental de la salmonicultura en la región.
La edición N°181 de Revista Mundo Acuícola ya se encuentra disponible en formato digital. El número conmemorativo reúne testimonios de pioneros, líderes de la industria, investigadores y empresas que han sido parte del desarrollo de una actividad que transformó el sur austral de Chile y posicionó al país entre los principales productores de salmón del mundo.
