Las plantas de proceso de Los Lagos produjeron 24.136 toneladas de salmón coho durante julio, un 259,1% más que hace un año. El salto ocurre en una temporada para la que la industria ha proyectado volúmenes históricos para la especie en Chile.
INE
Las exportaciones de salmón de la Región de Los Lagos alcanzaron US$346,8 millones en julio de 2026, un 12,4% menos que en igual mes del año anterior. En contraste, los envíos a Brasil crecieron 40,6% y llegaron a US$49,2 millones.
Los envíos salmoneros representaron el 69,5% de todas las exportaciones de Los Lagos durante junio. Brasil destacó con un crecimiento interanual de 61,4%, mientras China aumentó 30%.
Las exportaciones de salmón desde la Región de Los Lagos totalizaron US$640,4 millones en enero de 2026, registrando un crecimiento interanual de 11,8% en comparación con enero de 2025, según el último boletín de exportaciones publicado por el Instituto Nacional de Estadísticas (INE).
El Instituto Nacional de Estadísticas de Los Lagos informó que el valor exportado alcanzó US$2.866 millones en el segundo semestre de 2025, con un alza de 0,3%, incidido principalmente por mayores exportaciones a Asia y Oceanía.
El INE informó que el salmón representó el 84,1% de las exportaciones de Los Lagos en diciembre de 2025.
El desembarque pesquero en la Región del Biobío creció casi 84% en diciembre de 2025, impulsado por el jurel y el desempeño de la flota industrial y artesanal, según cifras del Instituto Nacional de Estadísticas.
Los envíos de salmón desde la Región de Los Lagos alcanzaron US$548,7 millones en octubre, con un crecimiento mensual de 25,3% y un alza interanual de 4,0%.
Los envíos de salmón totalizaron US$380,8 millones, con una baja interanual impulsada por menores despachos a Estados Unidos e Israel.
La Región de Magallanes registró un alza de 58,9% en pesca y acuicultura en julio de 2025. El salmón del Atlántico lideró, junto al erizo y el centollón en el desembarque artesanal.
