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Seg´un especies, el descenso de la producci´on fue explicado principalmente por el chorito,
que disminuy´o 31,4% en doce meses.
INE
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Los envíos de salmón desde Los Lagos alcanzaron US$433,9 millones en abril. También destacaron las exportaciones de chorito, que sumaron US$40,6 millones.
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Boletín del INE revela 56.158 toneladas de choritos y exportaciones por 37,3 M US$ en marzo 2025; España lidera la demanda europea.
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INE reporta 86.302 t desembarcadas en febrero: acuicultura aporta 88 %, chorito y salmón Atlántico impulsan alza; pesca artesanal cae 4,3 %.
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Producción pesquera y acuícola en Los Lagos crece 11,5% en marzo, liderada por salmón del Atlántico y chorito.
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Cosecha, producción y exportaciones de choritos registran alzas en febrero en Los Lagos, con España, EE.UU. e Italia como principales mercados.
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El seremi de Economía, Fomento y Turismo, Javier Sepúlveda, destacó el desempeño del sector pesquero regional.
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La pesca artesanal creció casi 26%, con el pelillo como la principal especie, mientras el chorito lideró la cosecha acuícola en Los Lagos.
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El salmón coho y el chorito aumentaron su producción, pero la baja del salmón del Atlántico y la trucha arcoíris afectaron el total regional.
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El chorito fue la especie más cosechada y la luga roja lideró el desembarque artesanal en diciembre de 2024, según datos del INE Los Lagos.
