El seminario “Respiremos un Mejor Futuro” se realizará el próximo 24 de noviembre en el Hotel Cabaña del Lago de Puerto Varas, y permitirá conocer tecnologías, soluciones y casos de éxito orientados a mejorar la seguridad, eficiencia y calidad de los ambientes industriales.
inocuidad
La jornada reunió en Puerto Varas a especialistas de la industria para abordar cambios en los sistemas PAC, control de Listeria, digitalización y la evolución de estándares como ASC y BAP.
Sernapesca y la autoridad pesquera de Filipinas abordaron la implementación de la nueva normativa que regula el ingreso de productos pesqueros y acuícolas al mercado asiático. Chile registró 374 operaciones y 7.635 toneladas exportadas durante 2025, con los salmónidos concentrando el 92% del volumen.
Favet de la Universidad de Chile participa en AQUASUR 2026 con actividades científicas, innovación genética y difusión de capacidades para la industria acuícola.
Veterquimica lanza manual de Buenas Prácticas de Manufactura para fortalecer la inocuidad y calidad en la producción de alimentos para animales.
Una mirada científica a los procesos físicos que definen los fiordos patagónicos y su impacto en la actividad acuícola.
Farmavet anunció en INNAQUA 2025 la llegada de un nuevo espectrómetro para fortalecer la detección de contaminantes en acuicultura.
Seminario online abordará desafíos de inocuidad en productos pesqueros y acuícolas este viernes 6 de junio.
Un innovador proyecto de fortalecimiento para la pesquería de machas se está implementando en la…
La ULagos organizó un seminario sobre el rol de SERNAPESCA en la sustentabilidad y seguridad alimentaria de productos marinos.
