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Los envíos de salmón desde Los Lagos alcanzaron US$433,9 millones en abril. También destacaron las exportaciones de chorito, que sumaron US$40,6 millones.
Instituto Nacional de Estadísticas
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INE reporta 86.302 t desembarcadas en febrero: acuicultura aporta 88 %, chorito y salmón Atlántico impulsan alza; pesca artesanal cae 4,3 %.
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La pesca artesanal creció casi 26%, con el pelillo como la principal especie, mientras el chorito lideró la cosecha acuícola en Los Lagos.
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El salmón coho y el chorito aumentaron su producción, pero la baja del salmón del Atlántico y la trucha arcoíris afectaron el total regional.
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Producción y cosecha también registraron alzas, con Curaco de Vélez a la cabeza de las comunas productoras.
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El chorito fue la especie más cosechada y la luga roja lideró el desembarque artesanal en diciembre de 2024, según datos del INE Los Lagos.
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Las exportaciones se vieron afectadas por una menor demanda de EE.UU. y Japón, mientras Vietnam y China aumentaron compras.
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La producción regional en plantas procesadoras cayó un 12,7% en enero, con fuerte baja en el salmón y repunte en choritos y trucha arcoíris.
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Dentro de la producción acuícola destaca el salmón del Atlántico con un crecimiento interanual de 7,3% según el INE.
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Según el INE, las exportaciones de salmonicultura en la Región de Los Lagos disminuyeron un 16,4% interanual en marzo de 2024.
