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Nutrisco aborda desafíos del mercado de ingredientes marinos en IFFO 2026
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La oferta global se situaría por debajo de 4,6 millones de toneladas en 2026, mientras la producción de aceite de pescado también alcanzaría su menor nivel desde 2016. IFFO apunta a la menor disponibilidad de materia prima en Perú como uno de los principales factores detrás del escenario.
La compañía, especializada en Trucha Steelhead y con operaciones en Perú y Argentina, se incorporó como miembro de Global Seafood Alliance y participó en el Responsible Seafood Summit 2026 en Bangkok. La adhesión busca profundizar su vinculación con estándares y actores internacionales ligados a la producción responsable de productos del mar.
Durante los primeros siete meses de 2026, la producción global de harina de pescado cayó 49% interanual, mientras la de aceite de pescado disminuyó 30%. Chile y Perú fueron los principales contribuyentes al descenso, en un período marcado por los efectos de El Niño.
Las tendencias globales en ingredientes marinos apuntan a una producción generalizada de harina de pescado más débil que en el mismo periodo del año pasado.
Producción mundial de harina de pescado cae con fuerza por menor actividad en Perú, mientras China enfrenta señales de presión en la demanda acuícola.
IFFO estima que la producción mundial de harina de pescado alcanzará 5,4 millones de toneladas en 2025, impulsada por la pesca de anchoveta y tendencias positivas globales.
Aumenta presencia de flota china y expertos piden fortalecer la fiscalización y cooperación regional para proteger la pesquería de jibia.
IFOP e IMARPE estiman biomasa compartida de anchoveta en el marco del proyecto binacional Humboldt II.
IFFO celebrará su Conferencia Anual del 20 al 22 de octubre en Tokio, con expertos internacionales analizando tendencias clave del mercado global de ingredientes marinos.
Producción global de harina y aceite de pescado sube en 2025, liderada por Perú y con alta demanda en China.
