El Festival Gastronómico Internacional de Quellón (FEGASQUE) se prepara para su nueva edición, destacando por su intento de establecer un récord mundial con un sándwich de 2.340 metros, respaldado por el apoyo de SalmonChile y otras empresas.
Salmón
Las exportaciones de salmonicultura en la Región de Los Lagos aumentaron un 4,0% en agosto de 2023, con China y Vietnam como destinos destacados.
Nos parece muy lamentable esta forma que tiene el Gobierno de buscar cómo complejizar más al sector salmonero.
La feria atrajo a más de 31 mil asistentes y se realizó una premiación de Corporación ProPescado para reconocer a trabajadores de la industria pesquera por promover el consumo responsable de pesca sustentable, incluyendo a dos trabajadores de Blumar.
Uno de los expositores es el Dr. César Ortega del Centro de Investigación y Estudios Avanzados en Salud Animal (CIESA).
Según el Instituto Nacional de Estadísticas (INE), las exportaciones de la salmonicultura en la Región de Los Lagos alcanzaron MMUS$407,1, experimentando un crecimiento interanual del 8,7%.
Este concurso tiene como objetivo principal promover la asociatividad como una poderosa herramienta para crear mejores condiciones para el emprendimiento en la región.
Skretting valida eficacia de su Pack HSMI en proteger peces contra la enfermedad inflamatoria PRV, reduciendo la mortalidad y mejorando su salud.
La salmonera Nova Austral, reconocida en la industria acuícola, se encuentra en un punto de inflexión crucial mientras su relato continúa en una nueva fase de incertidumbre.
Los estudiantes de la región pudieron conocer las ofertas laborales que tienen las empresas y compartir con estudiantes de otros establecimientos para intercambiar experiencias.
