Las exportaciones de salmonicultura en la Región de Los Lagos aumentaron un 4,0% en agosto de 2023, con China y Vietnam como destinos destacados.
De acuerdo a los datos entregados por el Instituto Nacional de Estadísticas (INE) en su más reciente Boletín de Exportaciones de la Región de Los Lagos (Agosto 2023), las exportaciones de la salmonicultura alcanzaron MMUS$454,0, anotando un crecimiento interanual de 4,0%, que se tradujo en MMUS$17,3.
En este contexto, los destinos más incidentes en el alza del valor exportado en salmones fueron China y Vietnam. Cabe señalar que, respecto a julio de 2023, las exportaciones de la salmonicultura experimentaron un ascenso de 11,5%.
Por otra parte, el valor de los envíos de la salmonicultura representó el 81,0% del total exportado de la región y el 85,8% de los productos enviados en la rama alimentos.
Según subcontinente, las exportaciones de salmón fueron lideradas por América del Norte, con un 49,1% de participación (MMUS$222,8), presentando una baja interanual de 4,2%, equivalente a menos MMUS$9,8. El segundo lugar fue para Asia, con un 27,6% (MMUS$125,1), destino que registró un crecimiento de 25,7% en doce meses, equivalente a MMUS$25,6. A continuación se ubicó Europa, con un 11,3% de participación, equivalente a MMUS$51,5, presentando una disminución interanual de 5,5%, que correspondió a menos MMUS$3,0. América del Sur participó del 11,2% de las exportaciones de salmón, totalizando MMUS$50,6 y exhibiendo un ascenso de 6,7% en doce meses.
Países de destino
A nivel de países, Estados Unidos representó el 44,8% del valor exportado de salmones en agosto de 2023, totalizando MMUS$203,4, lo que implicó una baja interanual de 2,4%, equivalente a menos MMUS$4,9.
China fue partícipe del 9,8% de las exportaciones de estos productos, registrando MMUS$44,3 y un crecimiento interanual de 137,6%, equivalente a MMUS$25,7.
Por su parte, Japón participó del 9,7% del total exportado en salmones, anotando MMUS$43,9 en el presente período, lo cual representó una disminución de 13,5% en doce meses, equivalente a menos MMUS$6,8. Brasil, en tanto, registró MMUS$41,1, equivalentes al 9,1% del total regional. Interanualmente, el valor enviado a este destino ascendió 7,1%.
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