SalmonChile participó en Congreso Futuro con foco en economía azul, acuicultura sostenible y proyección 2050 para el desarrollo costero de Chile.
Salmonchile
En 2026, SalmonChile desarrolla una agenda conmemorativa por sus 40 años como gremio, mientras proyecta definiciones estratégicas para el futuro de la salmonicultura en Chile.
Investigadores internacionales, autoridades, academia e industria se reunieron en Puerto Montt para analizar innovación, biotecnología y gobernanza desde el sur de Chile, con énfasis en la economía azul, la acuicultura y los desafíos productivos del territorio.
Con una trayectoria que recorre los pasajes más determinantes de la salmonicultura chilena, Alexis Bolados revive sus inicios, aprendizajes y el desarrollo de una industria que creció junto a su propia experiencia en el sur de Chile.
En su día inaugural, la Sea Lice Conference 2025 abordó bienestar animal, alternativas no farmacológicas y bases biológicas del Caligus.
El presidente de SalmonChile subrayó el liderazgo del sector tras cerrar el año con US$6.549 millones en envíos.
Autoridades regionales y representantes de la industria trabajan para que el salmón y los mitílidos se exporten con certificación de origen desde la Región de Los Lagos, evitando que sus salidas se registren en Bío Bío o Valparaíso.
Más de mil personas asistieron a función de 31 Minutos apoyada por SalmonChile y sus empresas socias
SalmonChile y empresas socias apoyaron función de 31 Minutos en Frutillar, reforzando el vínculo entre cultura, comunidades y salmonicultura.
Desde SalmonChile destacaron que las nuevas pautas dietéticas del gobierno estadounidense prioricen proteínas de alta calidad y grasas saludables, posicionando al salmón como un alimento clave para mejorar la salud metabólica y cardiovascular de la población.
Estados Unidos se mantuvo como el principal destino del salmón chileno, concentrando el 40% de las divisas generadas por el sector.
