La región de Magallanes será el punto de encuentro de la acuicultura entre el próximo 29 y 30 de marzo, en AquaSur Tech, donde se reunirán proveedores de la industria para abordar los desafíos de la sustentabilidad en el sector.
Salmonchile
El gremio y empresas socias se organizaron para ir en ayuda de las comunidades afectadas, entregando insumos a brigadistas y prestando apoyo logístico.
Entre el 27 y el 29 de enero, los asistentes de la iniciativa pudieron disfrutar de gastronomía, eventos outdoor y degustaciones de salmón preparadas por la agrupación PuconChef.
Reproducimos la columna de opinión de la Dra. Sandra Bravo, académica del Instituto de Acuicultura de la Universidad Austral de Chile.
La instancia contó con presentaciones de diversos expertos en temáticas como el impacto a las comunidades, seguridad de transportistas y el trabajo público-privado para abordar los desafíos.
Iniciativa busca potenciar el crecimiento de los emprendimientos relacionados con la salmonicultura, además de la colaboración y el relacionamiento dentro de la actividad.
De acuerdo a lo informado por el sitio especializado Undercurrent news, desde la semana 13 a la semana 15, del presente año, los precios del salmón chileno presentan una caída en los mercados de Estados Unidos, Brasil y China.
En asamblea del gremio, se repasaron los principales hitos de la labor realizada en 2022 y se efectuaron elecciones de nuevos representantes de las empresas proveedoras.
«Las Diablas» estarán entre el 11 y el 15 de enero en la ciudad lacustre, donde se realizará un Torneo de Verano y una charla del entrenador del equipo, Sergio “Cachito” Vigil, entre otras actividades.
Durante el encuentro, realizado en Santiago, el gremio salmonero presentó la relevancia del sector para la economía nacional.
