En el marco del Día Internacional de la Ingeniería, la directora de Mujeres Ingenieras de Chile, Consuelo Fertilio, reflexiona sobre la necesidad de aumentar la participación femenina en espacios estratégicos de la salmonicultura, planteando que la diversidad y el liderazgo de mujeres ingenieras serán claves para enfrentar los desafíos de sostenibilidad, innovación y transformación tecnológica de la industria.
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Blumar y Junaeb consolidaron una alianza que permite entregar mensualmente 11 mil porciones de salmón atlántico premium a estudiantes de 67 establecimientos de la Región de Magallanes, incorporando por primera vez un producto regional de exportación al Programa de Alimentación Escolar.
Investigación liderada por Nofima concluyó que el omega-11 mejora la retención de EPA y DHA y favorece la salud metabólica del salmón.
El presidente de la Asociación de Salmonicultores de Magallanes valoró las señales entregadas por el actual gobierno en materia regulatoria y de desarrollo productivo, aunque advirtió que aún existen procesos pendientes que frenan el avance de la actividad en el extremo sur del país.
Evento se enmarca en el acuerdo de colaboración con la empresa Clean Earth Innovations LLC y cuenta con el patrocinio de la Embajada de Estados Unidos.
En el marco de la visita oficial de la delegación del National Institute of Fisheries Science (NIFS) de Corea del Sur, el Center for Antimicrobial Stewardship in Aquaculture (CASA) lideró la realización del curso de entrenamiento internacional “Diagnosis of WOAH-Listed Diseases with Emphasis on Viral Hemorrhagic Septicemia (VHS) and the Use of Standard Materials for Genetic Diagnosis”, instancia orientada al fortalecimiento de capacidades en diagnóstico de enfermedades de animales acuáticos.
Phibro Animal Health Corporation presentó su nueva Plataforma de Soluciones Sostenibles (SSP) y la marca Verratain™, enfocadas en reducir emisiones de gases de efecto invernadero en acuicultura y producción animal mediante ingredientes de microalgas de bajo carbono desarrollados junto a VAXA Technologies.
Investigación liderada por especialistas de la PUCV y otras instituciones internacionales revisó los factores que sostienen el uso de antibióticos en la salmonicultura chilena, incluyendo SRS, resistencia antimicrobiana, desafíos vacunales e impacto ambiental bajo enfoque One Health.
Un trabajo colaborativo entre 16 empresas salmonicultoras chilenas, Intesal e IFOP para evaluar el riesgo de asilvestramiento de salmones cultivados evidenció baja presencia de salmón Coho y ausencia de salmón del Atlántico.
En esta columna, Daniel Elton, CTO de Lago Sofía, reflexiona sobre por qué poner al pez al centro ya no es solo una aspiración ética, sino también una condición para una salmonicultura más eficiente y sostenible.
