Mundoacuicola

Revista de Acuicultura.

salmonicultura

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El primer webinar de la Organización Latinoamericana de Acuicultura Sostenible, OLAS LATAM, reunió experiencias de las cadenas de salmón, camarón, tilapia y alimento balanceado. Marcela Bravo, de SalmonChile, abordó los desafíos regulatorios, territoriales, sanitarios y ambientales de la industria chilena, mientras Victoria Vivas, de NALTECH, analizó la presión de los costos y las nuevas exigencias sobre la alimentación acuícola.

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Emprendedores del programa Volcanes se reunieron con integrantes de la Red de Mentores del Salmón para contrastar sus propuestas con necesidades concretas de la industria, validar soluciones y recibir retroalimentación de profesionales con experiencia en el sector acuícola. La iniciativa fue desarrollada junto a Këtrawa y el Centro de Innovación UC Anacleto Angelini, con respaldo de Corfo Los Lagos.