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El ejecutivo cuenta con más de 30 años de experiencia en la industria acuícola y anteriormente se desempeñó como gerente general de Hendrix Genetics Chile.
salmonicultura
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El nuevo Policy Brief de INCAR² examina las relocalizaciones de centros de cultivo como herramienta de ordenamiento territorial para reducir riesgos ambientales y sanitarios. El documento identifica barreras normativas y plantea fortalecer el monitoreo, la gobernanza y la coordinación institucional.
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Investigadores de la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso identificaron y validaron experimentalmente péptidos derivados de secuencias de colágeno de Salmo salar con actividad antioxidante, abriendo una posible vía para la valorización futura de subproductos de la industria salmonera.
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Südlich Capital busca nuevas oportunidades de inversión para impulsar el desarrollo del sur de Chile
Benjamín Ortúzar, fund manager del FIP FRAM II de Südlich Capital, conversó con Mundo Acuícola sobre las oportunidades que ofrece hoy el sur austral, el proceso de diversificación de su matriz productiva y el desarrollo de un ecosistema de innovación que comienza a proyectar sus soluciones hacia otros mercados.
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La empresa de Los Lagos, especializada en diagnóstico para salmonicultura, participó junto a compañías de otras regiones en una misión de ProChile durante Deep Tech Week Brasil. AVHA Group prepara además la apertura de un laboratorio en São José do Rio Preto para fortalecer su presencia en el país y atender a la industria de la tilapia.
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La Feria Australis versión Dumestre abrirá por primera vez sus puertas a toda la comunidad para mostrar el ciclo productivo del salmón, desde agua dulce hasta procesamiento, junto con tecnologías como robótica y alimentación remota.
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Investigadores, académicos y profesionales de la acuicultura podrán presentar trabajos orales o póster hasta el 4 de septiembre. La conferencia internacional SRS 2026 se realizará del 9 al 11 de noviembre en Puerto Varas y reunirá a especialistas en investigación, innovación y sanidad del salmón.
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La compañía -reconocida aliada de la salmonicultura global- exhibe en Europa sus recientes innovaciones en redes para la pesca.
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Datos presentados en Aquabench 2026 muestran resultados del uso integrado de oxigenación, aireación y surgencia frente a condiciones asociadas a FAN y baja disponibilidad de oxígeno en centros de cultivo.
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El foro organizado por Vitapro Chile, a través de su marca Salmofood, reunirá a expertos nacionales e internacionales para analizar la cadena de valor del salmón coho, con foco en genética, nutrición, salud de peces, producción y oportunidades comerciales.
