Mundoacuicola

Revista de Acuicultura.

UCN

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Reproducimos la columna de opinión de Martin Thiel, Académico de la Facultad de Ciencias del Mar de la Universidad Católica del Norte Sede Coquimbo y Director del Programa Científicos de la Basura».

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En Coquimbo, generarán alimento para corvina a partir de desechos de la acuicultura y pesca, los que, hasta este entonces, eran llevados al vertedero local, convirtiendo así un problema, en una beneficiosa innovación. El proyecto, liderado por el Dr. Pedro Toledo, buscará alternativas proteicas para la elaboración de alimento de peces, aportando de esta manera a la economía circular de la Región de Coquimbo y favoreciendo tanto a procesadores y productores como a la población general y el medio ambiente.