Biotech Week 2025: Empresas plantean desafíos tecnológicos a startups

En el marco de la Biotech Week Puerto Varas 2025, se realizó el Bio DemoDay CBT, una jornada organizada por CBT Chile (Sofofa Hub) que reunió a startups, centros de investigación y universidades para conocer los principales desafíos tecnológicos de empresas líderes y promover soluciones biotecnológicas desde el sur de Chile.

El encuentro, efectuado en el Galpón Parque Estación de Puerto Varas reunió a representantes de Agrosuper, Multi X, Arauco, Frutas de Chile, Agrotop y Farmoquímica del Pacífico, quienes expusieron sus problemáticas en materia de sostenibilidad, productividad y eficiencia, invitando a la comunidad científica y emprendedora a presentar propuestas concretas basadas en biotecnología.

La jornada comenzó con la presentación de Macarena Carrió, directora de CBT Patagonia, quien destacó el rol del centro como parte fundadora del Patagonia Biotech Hub, impulsando la conexión entre la industria y la innovación científica. Carrió explicó que, a diferencia del formato tradicional de pitch, este año se optó por un “reverse pitch”, donde fueron las empresas quienes plantearon sus necesidades a los emprendedores y académicos.

“Queríamos que la voz de la industria fuera el punto de partida, que las startups y centros de investigación conocieran de primera fuente cuáles son los desafíos reales de sectores tan diversos como la acuicultura, la agroindustria o la forestal”, señaló la directora, destacando que esta dinámica permite generar vínculos directos para futuros proyectos colaborativos.

El evento contó con la exposición de María Paz Merino, directora ejecutiva de CBT Sofofa Hub, quien presentó los resultados del Estudio del Ecosistema Biotech CBT, que mapea capacidades, brechas y oportunidades del sector biotecnológico nacional. Posteriormente, los bloques de “reverse pitching” permitieron conocer los retos específicos de cada empresa, desde la valorización de residuos orgánicos y la optimización nutricional en salmonicultura hasta la búsqueda de nuevas soluciones bioactivas para la agroindustria.

Tras las presentaciones, se realizaron mesas redondas donde los representantes de las compañías pudieron dialogar con investigadores y startups, generando instancias de networking y exploración de proyectos conjuntos.

La directora de CBT Patagonia destacó que este formato responde a una necesidad estructural: conectar ideas innovadoras con las demandas reales de las empresas. “Muchas veces las startups tienen buenas soluciones, pero no logran vincularse con la industria. Lo que buscamos es construir ese puente, acompañarlas en el proceso de escalamiento y ayudarlas a transformarse en proveedores tecnológicos del país”, explicó.

El Bio DemoDay CBT cerró con un coctel de networking, reforzando el carácter colaborativo del ecosistema biotech del sur de Chile. En la jornada participaron más de un centenar de representantes del mundo académico, emprendedor y productivo, consolidando a la Biotech Week Puerto Varas como una de las principales vitrinas de innovación aplicada y desarrollo sostenible en regiones.