Nuevos mercados y compromiso con la educación ambiental marcan último reporte de sostenibilidad de Landes en Chiloé

Landes presentó recientemente su séptimo Reporte de Sostenibilidad, ejercicio que la compañía realiza de manera voluntaria desde 2018 y que este año recoge la gestión y los resultados correspondientes a 2025, elaborado según los Estándares GRI 2021 y su Estándar Sectorial GRI 13. En Chiloé, donde Landes Mussels mantiene una planta de proceso y ocho centros de cultivo de choritos entre Dalcahue y localidades vecinas, el período estuvo marcado por la apertura de nuevos mercados y por un trabajo de vinculación territorial.

“El año fue particularmente desafiante para Chiloé, pues la menor disponibilidad de materia prima y los calibres más pequeños obtenidos en la temporada presionaron los costos y nos obligaron a ajustar la planificación productiva. Aun así, fortalecimos nuestra presencia comercial en mercados como Rusia y mejoramos posiciones en Estados Unidos”, afirmó Andrés Fosk Belan, Gerente General de Landes.

Durante 2025, Landes Mussels obtuvo la habilitación para ingresar al mercado ruso e inició sus primeras exportaciones a ese destino, tras cumplir requisitos específicos de proceso y control que ampliaron su acceso comercial. La compañía también fortaleció su posición en Estados Unidos y sus centros de cultivo de Liucura, Calen y San Juan fueron sometidos a auditorías del estándar ASC Bivalvos, en línea con las exigencias de los mercados internacionales a los que abastece.

“Chiloé, para Landes, es el territorio donde estamos construyendo una segunda historia, distinta a la de Talcahuano pero con la misma vocación de largo plazo. El vínculo con las comunidades chilotas, el trabajo con productores locales y la participación en iniciativas de protección de humedales son parte de nuestra convicción”, agregó Fosk.

La educación medioambiental también fue protagonista del Reporte de Sostenibilidad de la empresa. Landes Mussels, en conjunto con la Municipalidad de Dalcahue, impulsó la instalación de señaléticas inclusivas en cuatro puntos estratégicos de la comuna (Astilleros, Teguel Bajo, Tocoihue y los accesos al Humedal Chovi-San Juan) para fortalecer la puesta en valor de sus humedales. Una actividad complementaria a las cinco jornadas de limpiezas de playas con la comunidad, las que se suman a los operativos mensuales en los centros de cultivo.

“Las señaléticas incorporan información sobre la ubicación de los humedales y las distintas especies de fauna localpresentes en la zona, también recomendaciones de cuidado, textos en español e inglés, código QR y elementos en relieve para personas con discapacidad visual. Esta fue una iniciativade carácter voluntario que incluyó a la comunidad, la municipalidad, los estudiantes y vecinos, lo que nos pone sumamente orgullosos”, sostuvo Carla Sánchez Mutis, Gerenta de Asuntos Corporativos y Personas de Landes.

En paralelo, la operación de Landes Mussels ha avanzado en la incorporación de agua de mar en sus procesos productivos, reduciendo progresivamente el uso de agua dulce proveniente de fuentes superficiales locales.

Con más de seis décadas de trayectoria, Landes mantiene operaciones estratégicas a nivel nacional, con una oficina en Santiago, cinco plantas productivas en Talcahuano dedicadas a consumo humano y proteínas para consumo animal, una planta de proceso y ocho centros de cultivo de choritos en Chiloé, un centro de semillas en Hornopirén y una estación consolidadora de carga en Puerto Montt. Esta presencia territorial dio empleo a más de 600 personas durante 2025 y sostiene una red comercial que llega a más de 20 países en cuatro continentes.