Mar Andino, compañía especializada en la producción de Trucha Steelhead con operaciones en Perú y Argentina, participó en el Responsible Seafood Summit 2026, realizado entre el 21 y el 24 de septiembre en Bangkok, Tailandia, marcando además un nuevo hito para la compañía con su reciente incorporación como miembro de Global Seafood Alliance (GSA).
El encuentro, organizado por Global Seafood Alliance y coorganizado este año junto a The Center for Responsible Seafood, celebró su 25ª edición reuniendo en el Shangri-La Bangkok a representantes de distintos segmentos de la cadena global de seafood para abordar algunos de los principales desafíos y oportunidades que enfrenta actualmente la industria.
Durante cuatro días, productores, retailers, representantes de foodservice, organizaciones, especialistas y líderes de la industria participaron en conversaciones en torno a producción responsable, sostenibilidad, mercados, innovación y los desafíos que están definiendo el futuro del sector, además de distintas instancias de colaboración y vinculación entre sus participantes.
La participación de Mar Andino en Bangkok adquirió especial relevancia a partir de su incorporación como nuevo miembro de GSA, organización internacional no gubernamental que trabaja para promover prácticas responsables en la industria global de seafood a través de educación, colaboración, advocacy y programas independientes de certificación.
“Ser parte de Global Seafood Alliance representa para Mar Andino mucho más que integrarnos a una organización internacional. Significa sumarnos a una comunidad que comparte una visión muy cercana a la nuestra sobre cómo debe crecer la acuicultura: generando valor económico, pero también entendiendo y gestionando responsablemente sus impactos sociales y medioambientales. En Perú y Argentina trabajamos junto a comunidades que son parte fundamental de nuestra operación, y creemos que el desarrollo de la industria debe construirse precisamente desde ese equilibrio”, señaló Nicolás Cox, Gerente Comercial y Desarrollo de Mar Andino.
Una alianza en torno a la producción responsable
Global Seafood Alliance trabaja desde 1997 impulsando prácticas responsables a lo largo de la cadena de seafood y reúne actualmente a miles de miembros alrededor del mundo. Su visión reconoce el rol que pueden desempeñar los productos del mar producidos responsablemente para contribuir a las necesidades nutricionales de una población global creciente.
Su trabajo aborda dimensiones como la responsabilidad medioambiental y social, inocuidad alimentaria y bienestar animal, promoviendo estándares y colaboración entre productores, empresas, academia, organizaciones y otros actores de la industria. Entre sus principales iniciativas se encuentra además Best Aquaculture Practices (BAP), programa de certificación que aborda distintas etapas de la cadena de producción acuícola.
Para Mar Andino, su incorporación a GSA representa un paso coherente con una estrategia que busca desarrollar la categoría Steelhead desde una mirada integral, combinando la producción de un alimento de alto valor nutricional con estándares internacionales, relaciones de largo plazo con las comunidades y una gestión responsable de los territorios donde mantiene sus operaciones.
“Estamos muy contentos de dar la bienvenida a Mar Andino como nuevo miembro de Global Seafood Alliance. Como productor especializado en Steelhead y una compañía que está contribuyendo activamente a desarrollar y dar mayor visibilidad a esta categoría en mercados internacionales, su incorporación suma una perspectiva muy valiosa a nuestra comunidad. El avance hacia una industria más responsable requiere precisamente de compañías dispuestas a participar, compartir experiencias y colaborar para seguir elevando los estándares del seafood a nivel global”, señaló Jim Batchelor, Events, Media & Membership Sales Manager de Global Seafood Alliance.
Bangkok, punto de encuentro para la industria global
La edición 2026 del Responsible Seafood Summit reunió en Bangkok a representantes de diferentes mercados y segmentos de la industria para analizar tendencias y desafíos que están transformando la producción y comercialización de seafood a nivel global.
El programa contempló sesiones plenarias, espacios especializados y distintas instancias de networking y colaboración. Entre las compañías de retail y foodservice cuya participación había sido confirmada por la organización se encontraban Walmart, Waitrose, Red Lobster, Albertsons y Captain D’s, reflejando el alcance internacional y comercial del encuentro.
Para el equipo de Mar Andino, su participación permitió fortalecer relaciones con clientes, organizaciones y representantes de la industria, además de profundizar su vinculación con GSA y participar de las conversaciones globales en torno al desarrollo de una acuicultura cada vez más responsable.
Steelhead de Sudamérica para mercados globales
Con operaciones en Perú y Argentina, Mar Andino reúne orígenes únicos de Sudamérica bajo una misma visión de calidad, sostenibilidad y acuicultura responsable, trabajando en estrecha relación con las comunidades y territorios donde desarrolla sus operaciones.
Producida sin antibióticos y con disponibilidad durante todo el año, su Trucha Steelhead combina trazabilidad y estándares internacionales con atributos nutricionales y gastronómicos que la convierten en una alternativa versátil para retail, foodservice y gastronomía.
La incorporación a Global Seafood Alliance y su participación en el Responsible Seafood Summit 2026 representan así un nuevo paso en la estrategia de Mar Andino por contribuir activamente al desarrollo responsable de la industria, fortalecer la categoría Steelhead y ampliar su conocimiento y presencia en los principales mercados internacionales.
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