Con más de 20 stands informativos y un área dedicada a degustación y venta de salmones, se llevará a cabo la primera edición de la “Feria Australis” en Calbuco, una iniciativa de la compañía salmonera que busca conectar a las comunidades aledañas a sus operaciones -en esa localidad se encuentra la planta Fitz Roy- con su labor diaria.
En este evento, que se desarrollará el próximo sábado 25 de octubre en la Plaza Chile, a partir de las 11:30 horas, se instalará una muestra de cada uno de los procesos productivos de la empresa. Así, los asistentes podrán conocer, de manera didáctica, las distintas fases de elaboración, desde la etapa de agua dulce, pasando por cultivos en agua mar, hasta la de comercialización internacional y nacional.
“Por primera vez, ‘Feria Australis’ será una instancia abierta a la comunidad de Calbuco, lo que representa una oportunidad única para acercar nuestra operación a los vecinos, permitiéndoles conocer en detalle cada etapa del ciclo productivo del salmón, nuestras innovaciones, los mecanismos de protección ambiental y el impacto positivo que nuestra actividad genera en la economía local”, señaló el gerente de Planta Fitz Roy, Gerardo Crot.
Este inédito encuentro, se enmarca dentro del programa corporativo «Corazón Salmón», estrategia que busca potenciar el orgullo de todos los colaboradores y miembros de la comunidad vinculados directa o indirectamente con la producción salmonicultora de la compañía.
“El interés de las comunidades por conocer sobre nuestras operaciones, nos impulsaron a trabajar en esta primera edición para Calbuco abierta a la comunidad. Estamos seguros como empresa que será un gran evento y esperamos que la comunidad nos pueda acompañar este sábado», concluyó la gerenta de Personas y Asuntos Corporativos de Australis., Josefina Moreno.
Cabe destacar que en la feria, se dispondrá una estación de reclutamiento y selección, y además -por primera vez- habrá venta directa de productos con descuentos exclusivos para los residentes de Calbuco.
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