La plataforma será lanzada durante el II Encuentro Latinoamericano de Bienestar Animal (ELBA 2026) como un espacio que reunirá certificaciones, empresas, academia y especialistas para promover buenas prácticas en bienestar animal, bienestar humano y sostenibilidad.
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Un estudio chileno comparó durante siete días los efectos de la hipoxia crónica y cíclica en branquias de salmón Atlántico. La exposición continua mantuvo activa una respuesta inflamatoria y redujo mecanismos antioxidantes y de reparación celular, mientras los periodos diarios de reoxigenación favorecieron una mayor plasticidad molecular.
SalmonChile relevó el impacto de su tercer Acuerdo de Producción Limpia (APL) y su rol como motor de desarrollo sostenible en la Región de Los Lagos durante el encuentro internacional Regenera Patagonia realizado en Puerto Varas.
Tras el último accidente fatal ocurrido en un centro de cultivo, la senadora por Aysén, Ximena Órdenes, solicitó conformar una mesa de trabajo con autoridades, empresas y sindicatos, y afirmó que la seguridad en las labores de buceo no puede abordarse únicamente desde la lógica de la subcontratación.
Un proyecto Fondecyt analiza al mejillón Semimytilus patagonicus, una especie que presenta machos, hembras y hermafroditas, para comprender cómo evolucionaron los sistemas reproductivos en los animales y el papel del ADN en estos procesos.
Investigación publicada en Frontiers in Cellular and Infection Microbiology diseñó mediante herramientas de bioinformática un candidato a vacuna contra Renibacterium salmoninarum. El estudio obtuvo resultados promisorios en simulaciones computacionales y plantea como siguiente paso su validación experimental.
La actual gerente Técnico y de Cadena de Suministro de Cermaq Chile fue distinguida en la categoría Liderazgo Femenino por su contribución al desarrollo técnico, sanitario y productivo de la salmonicultura, tras una trayectoria de más de dos décadas vinculada a la innovación y la gestión en el sector.
El académico e investigador de la Universidad de Los Lagos Alejandro Buschmann aportará su experiencia científica al Comité Regional de Ciencia, Tecnología, Conocimiento e Innovación (CTCI), instancia encargada de orientar las políticas y estrategias regionales en estas materias.
La investigación utiliza hidrólisis enzimática para convertir el esquelón de salmón en hidrolizados proteicos con potencial aplicación en las industrias alimentaria, cosmética y farmacéutica, promoviendo además la economía circular.
Sernapesca reforzará las fiscalizaciones durante la temporada extractiva, que se extenderá hasta el 15 de diciembre, verificando el cumplimiento de las normas de captura, desembarque y comercialización de este recurso emblemático de la pesca artesanal.
