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A cinco días del incidente en el estrecho Bransfield, la compañía sostuvo que la colisión pudo haber provocado un derrame en una zona ecológicamente sensible y mantiene coordinación con autoridades chilenas y argentinas.
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La compañía reorganizó su estructura bajo una nueva matriz, estableciendo unidades diferenciadas para carnes y salmones, con directorios propios y mayor autonomía operativa.
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La compañía fue reconocida por impulsar la inteligencia artificial en el sistema alimentario global, desde el campo hasta el consumidor final.
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Se trata de un plan que busca resguardar la continuidad operativa de la pesca artesanal, proteger el empleo y la seguridad alimentaria, beneficiando a cerca de 9 mil embarcaciones de menor tamaño.
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Un estudio de investigadores nacionales identificó que la melanosis focal en el salmón Atlántico está vinculada al estrés oxidativo, la inflamación crónica y la apoptosis celular. El hallazgo explica el origen de estas lesiones que afectan hasta un 22% de los filetes en Chile, generando pérdidas millonarias para la industria, y abre la puerta a nuevas estrategias de prevención que mejoren la salud de los peces y la sostenibilidad de la acuicultura.
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Pescadores Industriales del Biobío solicitó a la Seremi de Salud Metropolitana un sumario contra San Remo, Esmeralda, De Reyes, Deyco y Misol, tras informes del INTA que identificaron caballa en conservas etiquetadas como jurel.
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La empresa tecnológica chilena Andes Levers llevó a la feria sus soluciones tecnológicas orientadas a reducir riesgos laborales y mejorar la productividad, buscando acelerar su ingreso a la industria acuícola.
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INDESPA entregó equipamiento a 364 asistentes de buzo en Los Lagos, con una inversión regional de $108,6 millones para mejorar seguridad laboral.
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La ministra de Ciencias, Ximena Lincolao visitó en Puerto Varas la sala desde donde Australis Seafoods opera 20 centros de cultivo en Aysén y Magallanes mediante monitoreo y análisis de datos en tiempo real.
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Multi X comenzará a comercializar sus productos Latitude 45 en los supermercados Lider a lo largo de Chile, acercando al mercado local su oferta premium de salmón ahumado, reconocida entre las favoritas en Estados Unidos.
