Mundoacuicola

Revista de Acuicultura.

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Un proyecto liderado por la Universidad de Concepción y la empresa Gelymar desarrolló una alternativa biotecnológica para producir carragenina lambda a partir de una microalga, aditivo usado en alimentos, fármacos y cosméticos. La tecnología fue validada y escalada a nivel prepiloto, abriendo opciones de producción más controlada y transferencia industrial.

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El Acuerdo de Producción Limpia (APL) marítimo-portuario inició una nueva etapa con la constitución de su gobernanza, instancia encargada de monitorear el cumplimiento de los compromisos asumidos por empresas y organizaciones adheridas. El proceso busca fortalecer la sostenibilidad, la economía circular y la neutralidad climática del sector en la Región de Los Lagos.

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Durante la conmemoración de los 50 años de la salmonicultura chilena, Alejandro Clément recibió un reconocimiento Sello Salmón en la categoría I+D. La distinción destacó una trayectoria vinculada al desarrollo de soluciones científicas y tecnológicas que han contribuido al fortalecimiento de la acuicultura y la innovación asociada al entorno marino.

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La Universidad de Los Lagos oficializó su respaldo a la candidatura de Alejandro Buschmann al Premio Nacional de Ciencias Naturales 2026. La postulación destaca más de tres décadas de contribuciones científicas en áreas como ecología de macroalgas, ecosistemas costeros, acuicultura sustentable y formación de capital humano avanzado.

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La ceremonia realizada en Puerto Montt marcó el cierre del programa Mujeres en la Industria del Salmón, iniciativa desarrollada por SalmonChile y Mujeres Empresarias. Más de 75 participantes de 16 empresas completaron este proceso formativo orientado a fortalecer habilidades de liderazgo, desarrollo profesional y participación femenina en espacios de toma de decisiones dentro de la salmonicultura.

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Durante un seminario realizado en Carahue, la Fundación Chinquihue presentó las potencialidades del cultivo de ostra japonesa como alternativa productiva para la acuicultura de pequeña escala. La iniciativa busca contribuir a la diversificación económica y al fortalecimiento de capacidades técnicas en organizaciones vinculadas a la pesca artesanal y la acuicultura.