Debates y análisis de alto nivel marcan desarrollo del 1er Congreso Internacional sobre Gestión Sostenible de Enfermedades Bacterianas en Acuicultura

Este 20 de noviembre dio inicio en el Hotel Cumbres de Puerto Varas el inédito Congreso Internacional “Gestión Sostenible de Enfermedades Bacterianas en Acuicultura: Una Mirada Interdisciplinaria,” evento que se extenderá hasta el 22 de noviembre en la región de Los Lagos. Organizado por el Monterey Bay Aquarium y el Instituto Tecnológico del Salmón (INTESAL), el congreso reúne a expertos internacionales y actores clave del sector para analizar estrategias responsables en el manejo de enfermedades bacterianas en la acuicultura.

El gerente general de INTESAL, Esteban Ramírez, destacó la relevancia del evento, señalando que representa un hito al ser la primera instancia de su tipo en reunir a la academia, ONGs, productores y proveedores para un debate interdisciplinario. “Estamos contentos porque hemos logrado convocar a casi 200 participantes, lo que reafirma la necesidad de promover este tipo de encuentros,” comentó. Además, subrayó la importancia de trabajar con una ONG de la envergadura de Monterey Bay Aquarium, considerando esta colaboración como un avance significativo para la industria acuícola chilena.

Por otro lado, la subdirectora de Acuicultura de SERNAPESCA, Mónica Rojas, enfatizó el desafío compartido de avanzar hacia una acuicultura sostenible. “La industria tiene la responsabilidad principal de cumplir con las regulaciones sanitarias y ambientales, mientras que la academia y los reguladores debemos participar activamente en el control de los riesgos asociados,” afirmó. Rojas hizo hincapié en la necesidad de trabajar de manera coherente y consistente para mejorar los sistemas productivos y garantizar un desarrollo equilibrado de la actividad.

 

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En tanto, Alicia Gallardo, presidenta de la Comisión de Normas de Animales Acuáticos de la OMSA, subrayó la importancia de abordar la resistencia antimicrobiana desde un enfoque global. “Es esencial compartir información relevante y escuchar experiencias exitosas para avanzar en la mitigación de esta problemática,” señaló. También resaltó la necesidad de aplicar principios como el uso terapéutico justificado, la supervisión veterinaria y la implementación de estrategias preventivas, incluyendo la bioseguridad y la vacunación.

Desde la academia, Rubén Avendaño Herrera, investigador de la Universidad Andrés Bello y del Centro INCAR, valoró la calidad de las ponencias y la interacción entre los asistentes. “El nivel de profundidad de los trabajos presentados fue sobresaliente y permitió una interacción enriquecedora entre público y ponentes,” expresó. Asimismo, destacó que uno de los mayores retos es transferir la información generada en el laboratorio a la toma de decisiones en terreno, asegurando así tratamientos más efectivos.

Por su parte, Javiera Cornejo, del Laboratorio Farmavet de la Universidad de Chile y Centro CASA, describió el congreso como un evento sin precedentes. “Ha sido una jornada exitosa que evidencia la necesidad de fortalecer alianzas público-privadas para enfrentar las brechas existentes,” indicó. Cornejo destacó la importancia de reducir el uso de antimicrobianos mediante herramientas de manejo responsables y coordinadas entre los diferentes actores.

Finalmente, Enzo Carabante, de MOWI Chile, presentó una estrategia preventiva basada en la nutrición. “El desafío debe abordarse integralmente, fortaleciendo el sistema inmunológico del pez y las barreras contra patógenos a través de la alimentación,” explicó. Además, mencionó que el desarrollo de estrategias propias, apoyadas en el conocimiento de la industria, es un camino clave para enfrentar los desafíos futuros.

El congreso, que continuará hasta el 22 de noviembre, promete ser una plataforma para el intercambio de conocimientos y la construcción de soluciones sostenibles en la acuicultura.