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Los envíos salmoneros representaron el 69,5% de todas las exportaciones de Los Lagos durante junio. Brasil destacó con un crecimiento interanual de 61,4%, mientras China aumentó 30%.
Salmón
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El investigador Ruben Avendaño-Herrera, integrante del Comité Científico de la primera Conferencia Internacional sobre Síndrome Rickettsial del Salmón, conversó con Mundo Acuícola sobre la convocatoria para la sesión de pósteres y la importancia de reunir nuevas investigaciones y soluciones frente a una de las principales enfermedades de la salmonicultura.
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La Quinta Zona Naval y Senapred encabezaron en Los Lagos un ejercicio que reunió a organismos públicos y representantes de la salmonicultura para evaluar la coordinación ante una eventual mortandad masiva de peces asociada a floraciones de algas nocivas.
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Los primeros encuentros realizados en Melipeuco y Curarrehue reunieron a proveedores de cuatro comunas para abordar procesos de compra, acreditación, seguridad y cumplimiento laboral vinculados a las operaciones de AquaChile.
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Ángela Saavedra, directora regional de Los Lagos del Consejo del Salmón, aborda el vínculo entre salmonicultura, identidad territorial y comunidad a partir de la Semana del Salmón, que durante seis días reunió en Puerto Montt a familias, trabajadores, restaurantes, emprendedores y distintos actores locales.
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La Agrupación Social y Cultural Aisén Reserva de Vida solicitó revisar la legalidad de la relocalización de dos centros de Cooke desde el Parque Nacional Laguna San Rafael hacia Estero Cupquelán. Contraloría no advirtió reproches al proceso y determinó que las concesiones se emplazan en una zona preferencial para el turismo compatible con la acuicultura y que la autorización ambiental se encontraba vigente.
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La Cena del Salmón 2026, Gala Anual de la Salmonicultura, se realizará el próximo 10 de septiembre en el Hotel Patagónico de Puerto Varas y reunirá a más de 400 representantes de la industria.
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Investigadores noruegos analizaron cómo seis PFAS pasan desde el alimento hacia distintos tejidos del salmón de cultivo y desarrollaron un modelo para estimar su acumulación y eliminación. Incluso al simular alimentos con cinco veces los niveles medidos comercialmente, las concentraciones en el filete permanecieron bajo los límites europeos para los cuatro compuestos regulados.
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Los principales gremios de la salmonicultura intervinieron como terceros interesados ante el Tribunal Constitucional para defender las disposiciones del Plan de Reconstrucción Nacional sobre relocalizaciones y microrelocalizaciones de concesiones acuícolas. SalmonChile sostuvo que las normas cuestionadas no representan una regresión ambiental, mientras el Consejo del Salmón destacó su respaldo político transversal y estimó que podrían favorecer la creación de entre 2.000 y 6.000 empleos en Los Lagos, Aysén y Magallanes.
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La salmonera alcanzó ingresos por US$201 millones durante el primer semestre de 2026, impulsada por mayores ventas desde inventarios. Sin embargo, cerró el período con una pérdida neta de US$0,6 millones y un EBITDA inferior al registrado en 2025.
