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La implementación de programas de trazabilidad en restaurantes puede promover la sustentabilidad de los productos del mar.
Sustentabilidad
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Iniciativa de acuicultura en Papudo busca vincular educación, productividad y sustentabilidad en colaboración con la comunidad.
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Congreso aborda investigación pesquera y sustentabilidad, incluyendo influencia ambiental en la distribución de especies y reducción de descarte.
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Oceana, Future of Fish, Advanced Conservation Strategies y el Instituto Milenio SECOS) presentaron distintas medidas para su recuperación.
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Realizan promoción del consumo responsable de productos del mar y acreditación con el Sello Azul para garantizar su origen legal.
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Será la primera empresa que ofrecerá un portafolio completo de productos para mascotas con proteínas marinas como ingrediente principal.
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El MSC fue fundado hace 25 años en Inglaterra y hoy certifica y evalúa el 19% de la extracción pesquera a nivel global.
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La compañía de origen noruego abrirá y estudiará todos los procesos de su cadena de valor, para lograr optimizar su desempeño.
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Además de participar en AquaSur Tech, la semana pasada en Punta Arenas, BioMar participó en…
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La ceremonia tuvo lugar el día 29 de Marzo en Punta Arenas en el evento que reunió a más de 60 proveedores transformacionales.
