1er día de InnAqua 2023: Resaltan la colaboración como clave de la acuicultura del futuro

Ayer, en el Hotel Enjoy de Puerto Varas, se dio inicio a la Aquaculture Innovation Conference InnAqua 2023,  conferencia y  feria tecnológica -organizada por el Club Innovación Acuícola de Chile- donde expertos nacionales e internacionales están apuntando las áreas que se erigen como oportunidades en innovación para el futuro de la acuicultura.

En la antesala de la inauguración, se conformó la Alianza Internacional de Innovación en Acuicultura, cuyo objetivo es promover la colaboración en el desarrollo y fortalecimiento de la innovación, tanto a nivel nacional como internacional.

En ese sentido, la alianza cuenta con la participación de entidades de Chile, Brasil, Perú, Ecuador, México, Estados Unidos, Escocia y Noruega, entre otros países, constituyéndose además una directiva provisoria.

Dicha directiva quedó presidida por Jeanne McKnight, Advocate for Aquaculture & the Blue Economy en Northwest Aquaculture Alliance; Felipe Matías, jefe de Pesca y Acuicultura en FUNCAP, Ceará, Brasil, como secretario, y José Manuel Yáñez, Decano de la Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias de la Universidad De Chile, como director de comunicaciones.

Inauguración de InnAqua 2023

Durante la jornada de la tarde, cerca de las 15.00 Hrs. se inició formalmente la conferencia y expo, con un número musical que fue escuchado por el centenar de asistentes, entre los que se encontraban autoridades, productores de salmón, empresas proveedoras de la acuicultura e investigadores.

A ello continuaron las palabras de Eduardo Mas, presidente del Club Innovación Acuícola de Chile, quien destacó los logros de esta organización y sus desafíos.

«Independiente de los logros alcanzados por el Club, entendemos que es el momento de unirse como sector para enfrentar desafíos muy complejos, analizando juntos las novedades y tendencias, y respondiendo con soluciones fortalecidas y asociativas que incorporen nuevos productos y servicios», señaló Mas.

Posteriormente, Ricardo Arriagada, Director Regional de ProChile Los Lagos; la jefa de la División de Acuicultura en Subpesca, Constanza Silva; y Patricio Vallespín, Gobernador de la Región de Los Lagos, realzaron la importancia de instancias como esta y la convicción del Club de Innovación Acuícola por atreverse a realizarlas, junto con desear el mayor de los éxitos para estos 3 días de InnAqua 2023.

El Valor de la colaboración

De forma introductoria al primer panel de la Conferencia, el Director Ejecutivo del Club Innovación Acuícola y Orbe XXI- Chile, Adolfo Alvial, realizó la exposición «Desafíos y propulsores para la innovación en acuicultura. El valor de la colaboración», plano en el que Alvial comenzó por evidenciar el crecimiento progresivo de la industria acuícola y las proyecciones de demanda por alimentos de origen marino en las próximas décadas, para posteriormente apuntar las áreas criticas-estratégicas en las que se debe priorizar la innovación que soporte dicho crecimiento.

Por otra parte en el marco del primer panel expusieron el gerente general de Intesal, Esteban Ramírez, el investigador del Centro de Investigación Noruego (Norce), Dr. Lars Ebbesson, y el director I+D de Acuicultura del Fondo Noruego de Investigación para la Pesca y Acuicultura (FHF), Kjell Maroni.

La jornada continúa hoy y mañana, con 5 y 4 sesiones (paneles) respectivamente, además de la Expo InnAqua que cuenta con la participación de 25 empresas exhibidoras.