La cosecha de choritos en la Región de Los Lagos alcanzó las 2.941 toneladas en septiembre de 2024, registrando un aumento interanual del 2,8%, equivalente a 80 toneladas más que el mismo período del año anterior. Puerto Montt lideró la extracción con 698 toneladas, seguido de Curaco de Vélez con 627 toneladas y Quinchao con 342 toneladas.
En cuanto a la producción, las plantas procesadoras elaboraron 1.182 toneladas de choritos, mostrando una caída del 19,4% respecto al año anterior. Las líneas de congelado y conserva destacaron, siendo la primera la más relevante con 916 toneladas, aunque con una disminución interanual del 26,6%. Por otro lado, la producción en conserva creció un 64,3%, alcanzando las 240 toneladas.
Las exportaciones totalizaron 20,9 millones de dólares, un incremento del 13,4% en comparación con septiembre de 2023. España fue el principal destino con una participación del 23,4% y un aumento interanual del 59,2%, seguido por Rusia (19,1%) y Estados Unidos (15%).
Esta información fue extraída del Boletín de Mitílidos del Instituto Nacional de Estadísticas (INE), edición N.º 15, publicada en enero de 2025.
Noticias relacionadas
Proveedores locales participaron en jornada de fortalecimiento en Puerto Aysén
Estudio revela efectos de parásito sobre cangrejos ermitaños en la Región del Biobío
Empresas y emprendedores de Los Lagos podrán sumarse a programa de economía regenerativa
Blue Week 2026 impulsa debate sobre economía azul y desarrollo oceánico
Silbertec llevará innovación en procesamiento acuícola a Aquasur 2026
Favet tendrá una importante participación en Aquasur 2026
FEREPA Biobío respalda apertura del Registro Pesquero Artesanal en pesquerías estratégicas
Condolencias por fallecimiento de Segundo Herrera Ayacán, destacado dirigente de la pesca artesanal
CAMPORT advierte que nuevo impuesto portuario afectaría gravemente las exportaciones