LACQUA 2025 inaugura en Puerto Varas con llamados a gobernanza y corresponsabilidad

LACQUA 2025 abrió oficialmente su programa en Puerto Varas con un foco claro: fortalecer la cooperación latinoamericana para una acuicultura sostenible en contexto de cambio climático. Autoridades, investigadores, profesionales, estudiantes y empresas proveedoras coincidieron en que el sector debe avanzar con ciencia aplicada, innovación y trabajo con las comunidades.

Luis González Agraz, presidente del Capítulo Latinoamericano y del Caribe de la World Aquaculture Society, destacó la amplitud del encuentro y el papel regional de la actividad: “La acuicultura en nuestra región es un motor de desarrollo social y económico, pero también enfrenta grandes retos, como la sostenibilidad, la innovación tecnológica, la adaptación al cambio climático y la inclusión de las comunidades locales. Desde el Capítulo Latinoamericano y del Caribe seguiremos promoviendo la integración científica y la formación de capacidades para que sea más sostenible e inclusiva. Les invito a aprovechar este encuentro para intercambiar ideas, fortalecer alianzas y construir juntos el futuro de la acuicultura.”

Como anfitriona local, la vicerrectora de la Sede Puerto Montt de la Universidad Austral de Chile, Dra. Sylvia Soto, valoró el lema del congreso y su aterrizaje en Chile tras años de gestiones. “La gobernanza es el pilar para una acuicultura sostenible en contextos de cambio climático. Solo con una gestión participativa, inclusiva y basada en evidencia científica podremos enfrentar los desafíos sanitarios, ambientales y sociales que afectan a la región, indicó”

Desafíos globales

Desde la industria, Marcela Bravo, gerenta de Estudios y Proyectos de SalmonChile, ligó objetivos productivos con exigencias ambientales y sociales: “La salmonicultura es parte de la solución a los grandes desafíos globales: alimentar a una población creciente y enfrentar el cambio climático. No basta con producir una proteína saludable; debemos hacerlo con el menor impacto ambiental posible y en colaboración con nuestros trabajadores y comunidades”.

La mirada regulatoria la aportó Constanza Silva Hernández, jefa de la División de Acuicultura de Subpesca, quien enfatizó la gobernanza como proceso.

“Ser sostenible no es un destino, es un camino que exige decisiones sobre el ambiente, los ejemplares y las personas que trabajan en torno a la actividad. Hoy enfrentamos el cambio climático y debemos responder con ciencia, innovación y cooperación internacional. Solo así lograremos una acuicultura verdaderamente sostenible”, indicó.

One Health

En materia sanitaria, Osvaldo Sandoval, jefe del Departamento de Salud Animal de Sernapesca, llamó a trabajar con enfoque OneHealth.

“La salud humana, la salud animal y la del medioambiente están entrelazadas: nos movemos como uno solo. Ese enfoque integral, conocido como One Health, debe guiarnos en cada decisión. Los grandes avances se logran cuando colaboramos y compartimos conocimiento para mejorar juntos nuestra gestión productiva, sanitaria y ambiental”.

El congreso continúa hoy y este jueves con sesiones paralelas, talleres especializados y la exhibición comercial, donde participan más de 60 empresas. La organización remarcó la oportunidad de cruzar resultados científicos con soluciones tecnológicas y aprendizajes regulatorios en un mismo espacio.

Mundo Acuícola cuenta con presencia en LACQUA 2025 a través de su stand número 15, donde los asistentes pueden conocer y retirar la nueva edición especial dedicada al agua dulce. Además, se invita a descargar la app “Mundo Acuícola”, disponible para iOS (App Store) y Android (Google Play), para acceder a las últimas noticias del sector, publicaciones recientes y futuras actividades de la industria.