Autoridad noruega destaca cooperación con Chile y foco en bienestar animal

En el marco de AquaSur 2026, el Gerente de Sección, Salud y y Bienestar de los Peces de la autoridad sanitaria noruega Mattilsynet, organismo estatal responsable de la seguridad alimentaria, la salud y el bienestar animal en Noruega, Kasper Løberg Tangen, abordó los principales desafíos de la salmonicultura y el rol de la cooperación internacional durante su participación en la charla técnica “Sustainable Salmon Aquaculture: Perspective and regulatory updates from Chile and Norway”. La instancia se desarrolló junto a la subdirectora de Acuicultura de Sernapesca, Mónica Rojas.

Su visita se dio en un contexto donde han surgido cuestionamientos sobre la relación entre Chile y Noruega en la industria, tras la difusión de un reportaje televisivo que instaló tensiones competitivas. Sin embargo, el representante noruego evitó profundizar en ese debate y puso el énfasis en los desafíos comunes que enfrenta la actividad.

“Creo que no hay una sola respuesta, porque los desafíos no son los mismos en todos los países. En Noruega, necesitamos aumentar la creación de valor dentro de marcos sostenibles, lo que implica reducir el piojo de mar y mejorar la salud y el bienestar de los peces”, señaló.

En esa línea, sostuvo que la cooperación entre ambos países resulta clave para avanzar en soluciones compartidas. “Es muy importante, porque cuando conversamos vemos que hay desafíos similares y que hemos pensado de manera bastante parecida cómo abordarlos. Si queremos que esta industria contribuya a alimentar al mundo de forma sostenible, necesitamos resolver estos temas en conjunto”.

El futuro

Desde una perspectiva técnica, Tangen indicó que uno de los ejes para el desarrollo futuro de la salmonicultura estará en la capacidad de comprender mejor los factores que inciden en los resultados productivos. “Necesitamos entender mejor cómo se conectan los distintos elementos en la producción. Para eso, necesitamos más datos y así poder crecer de manera más sostenible, basados en evidencia”.

En cuanto a innovación, mencionó que se observa una evolución hacia nuevas tecnologías productivas, aunque sin una solución única definida. “Veremos el desarrollo de nuevas tecnologías, como el cultivo offshore, jaulas semicerradas en mar abierto o sistemas sumergidos. El tiempo dirá cuáles se consolidan”.

El ejecutivo también destacó el valor del trabajo conjunto entre autoridades regulatorias, particularmente en aspectos vinculados al acceso a mercados. “Enfrentamos restricciones similares en los mismos mercados. Es mejor ver si podemos resolverlas juntos en lugar de hacerlo por separado”.

Sobre su impresión de la industria local, tras visitar centros de cultivo en el sur de Chile, señaló que observó prácticas organizacionales consistentes. “En comparación con Noruega, veo que las cosas están un poco más organizadas, tanto en la forma de pensar como de trabajar. Esa es mi impresión de los sitios que he visitado”.

Finalmente, subrayó que una mayor colaboración entre ambos países podría acelerar el desarrollo del sector. “Si aprendemos unos de otros, podremos desarrollarnos más rápido y no solo crecer, sino también producir alimentos de manera más sostenible”.