Imenco expone análisis histórico y técnico sobre oxigenación

Al cierre del segundo día de InnaAqua 2025, David Ulloa, gerente general de Imenco Aqua Chile, presentó un análisis histórico y técnico sobre la oxigenación en centros de cultivo, destacando cómo la eficiencia y los costos asociados a este proceso han evolucionado en la industria salmonicultora.

Ulloa repasó los primeros usos de sistemas de oxigenación en la salmonicultura, desde métodos rudimentarios como cascadas o tubos perforados hasta la incorporación de difusores cerámicos y mangueras microperforadas, y posteriormente, los sistemas criogénicos y de generación in situ. Este barrido histórico permitió dar contexto a los avances en eficiencia que hoy son parte fundamental de la operación en pisciculturas y centros de mar.

El gerente de Imenco Aqua Chile puso énfasis en cómo el flujo másico influye directamente en la eficiencia de los sistemas, mostrando ejemplos prácticos medidos en el centro de pruebas que la compañía mantiene en Puerto Montt.

“Cuando aumentamos el flujo másico, la eficiencia baja, pero la capacidad de entrega crece. Lo importante es entender que no existe una eficiencia absoluta de un dispositivo, sino que esta debe evaluarse siempre en relación con el flujo aplicado”, explicó.

En su presentación, Ulloa entregó cifras sobre el costo de oxigenación en distintos sistemas productivos, indicando que en centros de engorda los valores asociados pueden representar entre un 3 y 4 % del costo total de producción, con rangos de 12 a 16 centavos de dólar por kilo de salmón Atlántico. Señaló que estas cifras reflejan tanto la importancia del suministro como la necesidad de optimizar su uso para mantener la competitividad de la industria.

“El oxígeno incide de manera crítica en los resultados productivos. Un buen sistema de abastecimiento, monitoreo e inyección puede marcar la diferencia entre altos niveles de crecimiento y mortalidades elevadas. Pero debemos ser claros: el éxito no depende solo del oxígeno, sino de un conjunto de variables ambientales y sanitarias que interactúan en el proceso”, puntualizó.

El ejecutivo recalcó que los ensayos realizados por Imenco en su laboratorio de Puerto Montt han permitido documentar cómo el comportamiento del oxígeno varía entre agua dulce, salada y salobre, validando con datos empíricos la relevancia de la viscosidad y tensión superficial en la disolución del gas. Estos resultados, dijo, están contribuyendo a desarrollar difusores más eficientes y a optimizar el consumo energético de los sistemas de oxigenación.

Concluyó destacando que la innovación tecnológica en este ámbito no solo apunta a la eficiencia energética, sino también a la reducción de huella ambiental y a mejorar la resiliencia de los centros frente a escenarios de baja disponibilidad de oxígeno, fenómenos cada vez más recurrentes.