Nutrisco destaca el liderazgo de Chile en ingredientes marinos responsables en IFFO China Summit 2026

Nutrisco, con su marca de ingredientes marinos, participó como auspiciador y expositor en IFFO China Summit 2026, realizado en Shanghái, China, uno de los encuentros internacionales más relevantes para la industria global de harina y aceite de pescado.

El evento, organizado por IFFO – The Marine Ingredients Organization, reunió a productores, clientes, investigadores y líderes de la industria provenientes de toda la cadena de valor mundial de los ingredientes marinos. En ese contexto, Nutrisco participó como expositor para abordar la posición de Chile en la industria. Nutrisco se ha consolidado como un actor relevante en la conversación global sobre ingredientes marinos al formar parte de la compañía que concentra la mayor cuota mundial de jurel, uno de los principales recursos para la producción de harina y aceite de pescado.

En un panel llamado “Oferta y demanda de ingredientes marinos en Chile”, Francisco Ovalle, Gerente Comercial de Nutrisco, abordó el estado actual de las pesquerías chilenas, el sistema de cuotas del país, las tendencias operacionales, la dinámica exportadora y la creciente relevancia de la industria salmonera como motor estructural del consumo de harina y aceite de pescado.

Además, expuso algunos de los factores que han posicionado a Chile como un actor clave en la industria global de ingredientes marinos, entre ellos el liderazgo mundial en jurel, la posición como segundo productor mundial de salmón, un sistema de gestión pesquera de largo plazo y la recuperación sostenida de biomasa en recursos clave.

“Chile ha construido un marco de gestión pesquera sólido y predecible, respaldado por cuotas de largo plazo, monitoreo científico y prácticas de pesca responsable. Esto ha permitido que la industria mantenga su resiliencia, incluso en períodos de variabilidad ambiental, y continúe abasteciendo con ingredientes marinos de alta calidad a mercados globales exigentes”, comentó el ejecutivo.

En ese contexto, también abordó los desafíos que enfrenta actualmente la industria. Explicó que durante el primer trimestre de 2026 las capturas en Chile alcanzaron solo el 29% de la cuota anual, frente al 60% esperado para este período, debido principalmente al aumento inusual de la temperatura del mar, que ha afectado la disponibilidad del recurso.

Según los antecedentes presentados, la producción chilena de harina de pescado alcanzó las 420.700 toneladas métricas en 2025, mientras que la fabricación de aceite de pescado llegó a 164.600 toneladas métricas. Por su parte, las exportaciones de harina de pescado desde Chile alcanzaron las 305.466 toneladas métricas en 2025, siendo China el destino del 49,1% de los envíos, lo que lo consolida como un socio estratégico para la industria chilena de ingredientes marinos. Estas cifras reflejan la capacidad productiva y la relevancia de la industria chilena de proteínas marinas, en un contexto internacional marcado por una creciente demanda de insumos de alta calidad, trazables y de origen responsable.

Para Nutrisco, la participación en IFFO China Summit 2026 representó una oportunidad para fortalecer su posicionamiento internacional, mantener y consolidar relaciones con mercados estratégicos y contribuir a la conversación global sobre el futuro de los ingredientes marinos, reafirmando el compromiso de la compañía con una producción responsable, basada en la ciencia y orientada a una mejor nutrición.