Puerto Varas fue sede de un nuevo encuentro de Startup Patagonia, SOFOFA Hub y Avonni, que convocó a líderes del sector público y privado para reflexionar sobre las oportunidades de innovación en la macrozona sur. La jornada tuvo como expositora principal a Marcela Delgado, fundadora y CEO de Sudvet, empresa socia de SalmonChile, quien compartió la experiencia de construir desde la Patagonia una compañía biotecnológica con proyección internacional. En la ocasión se realizó además el lanzamiento regional de una nueva edición del Premio Avonni, el principal reconocimiento a la innovación en Chile.
La jornada puso sobre la mesa el valor de la Patagonia como un “laboratorio vivo”, donde la convergencia entre la academia, el sector productivo y el talento local está generando soluciones de clase mundial. En este contexto, se destacó que Puerto Varas se ha consolidado como un polo estratégico, siendo una de las ciudades con mayor concentración de Empresas B en Latinoamérica y un referente en la organización de conferencias internacionales.
Durante el panel de conversación, se abordaron los desafíos de la descentralización de la ciencia y la tecnología. La subsecretaria (s) de Ciencias y Tecnología, Carolina Rossi, junto al alcalde de Puerto Varas, Tomás Gárate, coincidieron en que la zona cuenta con una oportunidad única para liderar en biotecnología, impulsada por la colaboración permanente entre las industrias base de la región, como la salmonicultura, y las nuevas empresas de base tecnológica.
Compromiso con el desarrollo local
En la instancia, Delgado abordó el potencial de la flora nativa como motor de innovación sostenible para el desarrollo de soluciones biotecnológicas en la salmonicultura, así como los desafíos que enfrenta el sector para escalar ciencia y tecnología desde las regiones hacia mercados globales. En ese contexto, destacó que “hoy día la industria noruega, Canadá, Escocia e Irlanda nos miran a nosotros. Antes aprendíamos de allá; ahora también estamos enseñando desde Chile qué se puede hacer, con credibilidad técnica y validación científica”.
Por su parte, el gerente general de SalmonChile, Tomás Monge, señaló que como sector están convencidos de que el futuro de la actividad está estrechamente ligado a la capacidad de innovar desde el territorio.
“Encuentros como este, y el lanzamiento del Premio Avonni en la zona, demuestran que en el sur de Chile existe el talento y las condiciones para desarrollar biotecnología y soluciones avanzadas que mejoren nuestra competitividad, pero también generen un impacto positivo en las comunidades. Nuestra invitación es a seguir construyendo puentes de confianza para que las startups locales vean en nuestro sector productivo un aliado estratégico para su escalamiento”, señaló.
Por otra parte, Catalina Boestch, Co- Fundadora de StartUp Patagonia, afirmó: “Este encuentro es prueba de que la innovación no ocurre solo en las grandes ciudades. Ayer en Puerto Varas se reunieron emprendedores, autoridades y referentes del ecosistema nacional para demostrar que la Patagonia tiene algo único que ofrecer: calidad de vida, colaboración real y un tejido empresarial que ya está construyendo el futuro. El lanzamiento regional del Premio Avonni en nuestro territorio es un reconocimiento a ese camino.»
20 años impulsando el cambio
El lanzamiento del Premio Avonni en la Patagonia cobra especial relevancia este año, al cumplir dos décadas visibilizando proyectos disruptivos. El galardón cuenta con 12 categorías —incluyendo agroindustria, salud y transferencia tecnológica— y mantiene un fuerte enfoque regional para descentralizar el reconocimiento al ingenio chileno.
El evento concluyó con un llamado a la acción para las empresas corporativas y directorios, enfatizando la necesidad de priorizar la inversión en I+D para cerrar las brechas tecnológicas actuales y consolidar a la región de Los Lagos como un hub de innovación referente a nivel internacional.
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